A fost creată „limba electronică”, capabilă să distingă tipurile de bere

A fost creată limba electronică, capabilă să distingă tipurile de bere
Publicat: 01/02/2014, 09:52

Cercetătorii spanioli au creat o „limbă electronică” sub forma unui dispozitiv care este capabil să distingă mai multe sortimente de bere, o reușită considerată un prim pas către construirea unui robot înzestrat cu simțul gustului, informează AFP.

Prototipul, prezentat în revista științifică specializată Food Chemistry, are o rată de precizie de 82%.

Inspirându-se din felul în care funcționează limba umană și papilele sale ultrasensibile, „conceptul de limbă electronică, artificială, constă în folosirea unei varietăți de senzori care reacționează la diverși compuși chimici căutați”, a explicat într-un comunicat Manuel del Valle, chimist la Universitatea autonomă din Barcelona.

Limba electronică este alcătuită din 21 de „electrozi ionici” care reacționează la diferite substanțe, precum amoniu, sodiu, nitrați și cloruri.

Spectrul semnalelor generate de această limbă artificială a fost apoi calibrat în funcție de diferitele tipuri de bere la care dispozitivul a fost expus.

Grație unei analize informatice și unui proces automatic „de învățare supravegheată”, dispozitivul „ne-a permis să diferențiem principalele categorii de bere studiate: schwarzbier (bere neagră), lager, dublu malț, pils, alsaciană și fără alcool, cu o rată de reușită de 81,9%”, a precizat coordonatorul proiectului.

În schimb, organul artificial a fost incapabil să recunoască băuturile ale căror semnături chimice nu i-au fost predate (amestec de bere și sucuri răcoritoare și alte băuturi), dovadă a fiabilității sale, consideră experții.

„Acest instrument ar putea într-o bună zi să echipeze roboții cu un simț al gustului” și ar putea chiar să „înlocuiască grupurile de degustători din industria alimentară, pentru a ameliora calitatea produselor destinate consumului”, au adăugat coordonatorii studiului.

Sorry, there are no polls available at the moment.
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Finală Elena Lasconi - Călin Georgescu, la prezidențiale? Ce arată datele acum despre Ciolacu
Legătura neștiută dintre Călin Georgescu și Elena Lasconi! Dezvăluirea făcută de Dan Diaconescu
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie
Cum a ajuns Ion Iliescu primul președinte al României democrate. Istoria marcată de minciuni, proteste...
Ce se întâmplase cu Gabriel Cotabiță în ultimele luni! Declarațiile făcute de soția lui cu...
Cum a funcționat rețeaua uriașă și sofisticată construită pe Tik Tok pentru Călin Georgescu, pe...
George Simion susține că a intrat în turul 2 și acuză „manipularea prin sondaje toxice”....
Ce legătură are Vladimir Putin cu Cătălin Georgescu? Presa din Rusia EXULTĂ după victoria năucitoare
Cum se menține în formă Cristela Georgescu, la 54 de ani! Soția lui Călin Georgescu...
Rezultate parţiale alegeri prezidenţiale. Elena Lasconi măreşte diferenţa faţă de Marcel Ciolacu, care a căzut...
Șoșoacă despre Călin Georgescu: E un...
Elena Lasconi, prima reacție după ce a intrat în cel de-al doilea tur al alegerilor...
Cum a reușit 'meteoritul' Călin Georgescu să fie numărul 1! Explicația unui specialist în social...
Verificarea ITP, în continuare blocată. RAR a anunțat când se va remedia problema
Alegeri prezidenţiale 2024, turul I. Rezultate parţiale. Elena Lasconi, 19,17% - Marcel Ciolacu 19,15%. Aproape...
ADEVĂRUL despre România în Al Doilea Război. „Am avut norocul să...”
Dezvăluirea momentului despre Călin Georgescu. Dan Diaconescu aruncă bomba. Nu știa nimeni
Controverse după moartea lui Silviu Prigoană: Copiii minori ar fi fost sedați de frații mai...
Cum a apărut Ilinca Simion la o secție de votare din București. George Simion a...
Călin Georgescu, prima reacție după exit poll-urile de la închiderea urnelor: „Poporul român a ales...
Oana Roman, mesaj trist despre moartea prietenilor ei, Gabriel Cotabiță și Marius Bațu. „Bucurați-vă, fraților,...
Gabriel Cotabiță, înmormântat fără fast, într-un cadru restrâns, similar cu ceremonia lui Silviu Prigoană
BANCUL ZILEI. Ajunge BUBULINA acasă și își găsește bărbățelul prin bucătărie: - Vai, ce surpriză!
Secretul ochilor în picturile lui Amedeo Modigliani. „Atunci când îți voi cunoaște sufletul, îți voi...