A fost creată „limba electronică”, capabilă să distingă tipurile de bere

A fost creată limba electronică, capabilă să distingă tipurile de bere
Publicat: 01/02/2014, 09:52

Cercetătorii spanioli au creat o „limbă electronică” sub forma unui dispozitiv care este capabil să distingă mai multe sortimente de bere, o reușită considerată un prim pas către construirea unui robot înzestrat cu simțul gustului, informează AFP.

Prototipul, prezentat în revista științifică specializată Food Chemistry, are o rată de precizie de 82%.

Inspirându-se din felul în care funcționează limba umană și papilele sale ultrasensibile, „conceptul de limbă electronică, artificială, constă în folosirea unei varietăți de senzori care reacționează la diverși compuși chimici căutați”, a explicat într-un comunicat Manuel del Valle, chimist la Universitatea autonomă din Barcelona.

Limba electronică este alcătuită din 21 de „electrozi ionici” care reacționează la diferite substanțe, precum amoniu, sodiu, nitrați și cloruri.

Spectrul semnalelor generate de această limbă artificială a fost apoi calibrat în funcție de diferitele tipuri de bere la care dispozitivul a fost expus.

Grație unei analize informatice și unui proces automatic „de învățare supravegheată”, dispozitivul „ne-a permis să diferențiem principalele categorii de bere studiate: schwarzbier (bere neagră), lager, dublu malț, pils, alsaciană și fără alcool, cu o rată de reușită de 81,9%”, a precizat coordonatorul proiectului.

În schimb, organul artificial a fost incapabil să recunoască băuturile ale căror semnături chimice nu i-au fost predate (amestec de bere și sucuri răcoritoare și alte băuturi), dovadă a fiabilității sale, consideră experții.

„Acest instrument ar putea într-o bună zi să echipeze roboții cu un simț al gustului” și ar putea chiar să „înlocuiască grupurile de degustători din industria alimentară, pentru a ameliora calitatea produselor destinate consumului”, au adăugat coordonatorii studiului.

Dacă duminică ar fi alegeri, tu cu cine ai vota?

Vezi rezultate

Loading ... Loading ...
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Medvedev îl amenință pe Trump să nu intervină în războiul din Ucraina, dacă va câștiga...
Alex Bodi a INCENDIAT internetul cu o singură poză! Recunoști personajul notoriu și controversat din...
FOTO. Ce veste despre manechinul de 44 de ani care și-a părăsit soțul milionar pentru...
Negocieri secrete între Ucraina și Rusia, dezvăluite în presa Germană. La ce nu vrea să...
Se măresc alocațiile începând cu 1 ianuarie. Ministrul Muncii a anunțat cu cât se vor...
"Undă de șoc" înaintea alegerilor prezidențiale din SUA. Răsturnare de situație într-un stat considerat "sigur"...
Vin ninsorile în București. Și chiar mai repede decât ne așteptam, potrivit meteorologilor EaseWeather
Actrița Maria Dinulescu, transformată total! A părăsit România în pandemie și s-a apucat de afaceri...
Regele Felipe al Spaniei, împroşcat cu noroi şi huiduit în timpul vizitei sale în localităţile distruse...
Nuntă transformată în coșmar. Mireasa s-a trezit la petrecere cu fosta iubită a soțului și...
Explozia de pe autostrada A7 i-a luat viața unui muncitor! Mesajul postat de Sorin Grindeanu,...
Amante celebre din showbiz-ul românesc! Unele au ajuns în faţa altarului, altele au rămas doar...
Noul Volvo XC90 are prețuri oficiale în România. SUV-ul suedez bate competiția germană!
Rezultate alegerile prezidenţiale din Republica Moldova. Maia Sandu preia conducerea în faţa lui Alexandr Stoianoglo....
Minune a INGINERIEI! Cum a rezistat acest material atât de mult timp?
Cutremur în cazul Elodia. Dan Diaconescu a aflat adevărul după 17 ani: Se sperie și...
Câte zile libere mai au românii până la finalul anului. Sunt garantate de Guvern
S-a costumat în Barbie, cu formele la vedere, și mulți au confundat-o cu Bianca Drăgușanu....
Se spală rufe azi, 2 noiembrie 2024, de Moșii de Toamnă? Iată ce spun preoții...
De ce refuză să își urmeze pasiunea băiatul Oanei Ioniță? Ce spune aceasta despre perioada...
EXCLUSIV! Renumitul fotograf Viorel Belinschi din Moldova, dezamagit de atitudinea lui Culita Sterp: ”A ales...
BANCUL ZILEI. Medicul către Bubulina: – Fiica ta are o nevroză. I-aş recomanda multă distracţie!
Cel mai puternic bombardier strategic al Statelor Unite a participat la un exercițiu aerian comun...