Cercetătorii danezi au descoperit un nou beneficiu al consumului de bere

Un studiu realizat de Spitalul Universitar din Aalborg, Danemarca, arată că un consum moderat de bere poate proteja organismul împotriva trombozei venoasă în rândul bărbaților.

Cercetarea s-a desfășurat pe o perioadă de 10 ani și a implicat peste 57.000 de subiecți, dintre care 27.178 de bărbați și 29.876 de femei. Obiectivul pe care și l-au propus cercetătorii danezi a fost acela de a evalua asocierea dintre tromboembolismul venos și consumul mediu zilnic de bere.

„Tromboza venoasă profundă, tromboembolismul venos și embolia pulmonară sunt boli care implică numeroși factori de risc, comuni cu tromboza arterială, cum ar fi vârsta, obezitatea sau fumatul. Un consum moderat de bere ar putea reduce riscul de tromboembolism venos idiopatic deoarece se pare că produce efecte anti-trombotice prin scădearea agregării plachetelor sanguine, prin creșterea nivelelor de activator tisular al plasminogenului și prin scăderea cantității de fibrinogen”, a declarat Corina Aurelia Zugravu, președintele Centrului de Studii despre Bere, Sănătate și Nutriție.

Rezultatele studiului au fost semnificative pentru bărbați, însă nu și pentru femei. În cazul bărbaților care beau între 4 și 14 beri pe săptămână există un efect de protecție datorat consumului moderat de alcool asupra riscului de tromboză venoasă. Astfel, autorii studiului au ajuns la concluzia că bărbații ar putea fi protejați împotriva trombozelor venoase atunci când aleg să bea bere în cantități moderate, fără să depășească însă cantitatea recomandată.

Consumul moderat de bere trebuie completat de un stil de viața sănătos și de o alimentație corespunzătoare, atrag atenția membrii Centrului de Studii despre Bere, Sănătate și Nutriție. Un consum moderat de bere înseamnă o cantitate de 660 ml/zi pentru bărbați și 330 ml/zi pentru femei, cu o concentrație alcoolică de maxim 5%.