Efectele benefice ale mămăligii

Efectele benefice ale mămăligii
Publicat: 22/03/2014, 15:54
Actualizat: 03/09/2019, 20:11

Bogată în glucide lente, o sursă de energie pentru organism, mămăliga protejează stomacul, sprijină detoxificarea ficatului, ajută la dezvoltarea musculaturii și este mai puțin dăunătoare pentru siluetă decât pâinea, susțin nutriționiștii.

Acizii din boabele de porumb se poartă diferit față de cei din alte alimente. Aceștia sunt absorbiți cu o mai mare ușurință în intestin și suferă, de aceea suferă transformări chimice într-o proporție mai mică, protejând astfel ficatul, potrivit unei cercetări realizate la Universitatea din Koln, Germania, lucrare citată de presa locală.

Porumbul ajută de asemenea la neutralizarea substanțelor toxice, reducând riscul apariției unor boli de ficat. Studiile arată că la persoanele care consumă mălai în mod regulat, incidența bolilor hepatice este de zece ori mai scăzută. Totodată, măgăliga caldă este recomandată și pacienților care suferă de gastrită sau ulcer deoarece aceasta reduce aciditatea.

Mămăliga este totodată creditată cu reglarea concentrației de glucoză din sânge și reducerea cantității de colesterol din sânge, ceea ce reduce riscul unor boli asociate inimii.

O alimentație bogată în porump ajută și la dezvoltarea musculaturii.

În ceea ce privește cantitatea de calorii asociată mâncărurilor pe bază de porumb și mălai, nutriționiștii susțin că acestea conțin glucide lente, care dau energie organismului, dar și că mămăliga îngrașă mai puțin decât alte alimente, cum este pâinea spre exemplu.

Dacă duminică ar fi alegeri, tu cu cine ai vota?

Vezi rezultate

Loading ... Loading ...
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Medvedev îl amenință pe Trump să nu intervină în războiul din Ucraina, dacă va câștiga...
Vin ninsorile în București. Și chiar mai repede decât ne așteptam, potrivit meteorologilor EaseWeather
FOTO. Ce veste despre manechinul de 44 de ani care și-a părăsit soțul milionar pentru...
Negocieri secrete între Ucraina și Rusia, dezvăluite în presa Germană. La ce nu vrea să...
Se măresc alocațiile începând cu 1 ianuarie. Ministrul Muncii a anunțat cu cât se vor...
"Undă de șoc" înaintea alegerilor prezidențiale din SUA. Răsturnare de situație într-un stat considerat "sigur"...
Escorte, păcănele, spiritism și… căței plimbați! Documente explozive în scandalul dintre Oana Zăvoranu și fostul...
Actrița Maria Dinulescu, transformată total! A părăsit România în pandemie și s-a apucat de afaceri...
Regele Felipe al Spaniei, împroşcat cu noroi şi huiduit în timpul vizitei sale în localităţile distruse...
Nuntă transformată în coșmar. Mireasa s-a trezit la petrecere cu fosta iubită a soțului și...
Explozia de pe autostrada A7 i-a luat viața unui muncitor! Mesajul postat de Sorin Grindeanu,...
Amante celebre din showbiz-ul românesc! Unele au ajuns în faţa altarului, altele au rămas doar...
Noul Volvo XC90 are prețuri oficiale în România. SUV-ul suedez bate competiția germană!
Alegeri prezidenţiale Republica Moldova 2024, turul al II-lea: Votul în Republica Moldova s-a încheiat /...
Minune a INGINERIEI! Cum a rezistat acest material atât de mult timp?
Anunţ şoc despre BORCEA. Ce a făcut, de fapt, în puşcărie: Îl bătea și pe...
Tragedie cumplită în România. Jurnalista Rodica Sărmaș Furnea a murit într-un accident înfiorător
S-a costumat în Barbie, cu formele la vedere, și mulți au confundat-o cu Bianca Drăgușanu....
Se spală rufe azi, 2 noiembrie 2024, de Moșii de Toamnă? Iată ce spun preoții...
De ce refuză să își urmeze pasiunea băiatul Oanei Ioniță? Ce spune aceasta despre perioada...
EXCLUSIV! Renumitul fotograf Viorel Belinschi din Moldova, dezamagit de atitudinea lui Culita Sterp: ”A ales...
BANCUL ZILEI. Medicul către Bubulina: – Fiica ta are o nevroză. I-aş recomanda multă distracţie!
Miranda, luna lui Uranus, ar putea avea un ocean sub suprafața sa, indică un studiu