Dacă untul, berea, cartofii sau alte alimente erau evitate cu orice preț, pentru că ar îngrășa ori pentru că ar contribui la riscul de boli cardiovasculare, în ultima vreme există studii care vin să contrazică aceste păreri. Se pare că multe dintre alimentele pe care le consideram periculoase au anumite beneficii pentru sănătatea noastră și nici nu îngrașă atât de mult pe cât susțineau miturile.
Iată ce alimente considerate nesănătoase și-au făcut din nou loc în dietele corecte.