A fost descoperită o metodă inedită care împiedică apariția stării de beție

Jim Koch, cofondatorul Boston Beer Company , a afirmat, într-un interviu acordat Esquire, că înghițirea unei lingurițe de drojdie uscată înainte de a consuma alcool împiedică apariția stării de beție.

De asemenea, Koch a precizat că aceasta poate fi amestecată cu iaurt pentru un gust mai plăcut.

Jim Koch a afirmat că substanța activă din drojdia uscată conține o enzimă numită alcool-dehidrogenază care descompune alcoolul.

ACTUALITATE Ministrul Energiei a semnat 62 de contracte pentru parcuri solare. Valoarea totală – 128,47 milioane lei

11:14

VIDEO Deputații AUR au rostit la depunerea jurământului în Parlament că: „Iohannis este un președinte ilegitim și trădător de țară”

11:08

El a explicat faptul că această enzimă descompune moleculele de alcool în carbon, hidrogen și oxigen.

Astfel, înghițirea drojdiei uscate înainte de a consuma băuturi alcoolice va descompune substanța înainte ca aceasta să ajungă la creier și să inducă starea de beție.

Pe de altă parte, același Jim Koch a afirmat că această metodă nu elimină total efectele alcoolului, ci doar le reduce.