Oarecum paradoxal, mierea este și o substanță care ne dă energie. Glucoza din miere face ca persoanele care o consumă în mod constant să fie mai vioaie și energice.
În plus, pe lângă glucoză, mierea conține și fructoză, iar această combinație ajută la arderea grăsimilor și potolește pofta de dulce.
Totodată, mierea conține și flavonoide florale, care cresc nivelul antioxidanților și protejează sistemul imunitar.
De asemenea, mierea are și proprietăți anti-inflamatorii, ajutând la potolirea tusei.
Mierea este bună și ca ”pansament”, având proprietăți anti-bacteriene și fiind astfel potrivită pentru a fi aplicată pe tăieturi sau julituri.
Mierea are și uz extern, nu numai intern, putând fi aplicată ca mască facială, care hrănește și calmează pielea.