Puțin peste 900.000 de tone de lapte produse de 220.000 de ferme sunt vândute în piețe, iar alte 80.000 de ferme livrează o cantitate aproape egaÂlă către proceÂsaÂtori, arată Comisia Europeană.
„Ponderea mare a vânzărilor directe în totalul vânzărilor arată aproape în totalitate dimensiunea evaziunii fiscale. InterziÂcerea vânzării laptelui crud în piețe nu a stopat fenomenul pentru ca acolo unde este cerere va veni și oferta”, explică Marius Bîcu, maÂnaging partner al Unilact TransilÂvania, un procesator mic de lapte cu afaceri de 2,5 milioane de euro/an.
CITEȘTE ÎN CONTINUARE PE ZF CORPORATE.