Cercetătorii de la Universitatea din Melbourne au realizat un studiu asupra a 204 femei și bărbați obezi, împărțiți în două grupe, iar concluziile au arătat că persoanele care urmează o cură de slăbire rapidă au aceeași probabilitate de a reveni la greutatea inițială după terminarea regimului ca și persoanele care au urmat un program de slăbire lentă.
Primul grup de participanți la studiu a urmat un regim foarte restrictiv, conținând doar 450 până la 800 de calorii pe zi, timp de 12 săptămâni, în timp ce al doilea grup a redus aportul energetic la 500 de calorii pe zi timp de 366 de săptămâni, potrivit studiului publicat joi în revista medicală The Lancet Diabetes and Endocrinology.
Cei care, la finalul regimului, pierduseră 12,5% sau mai mult din greutatea inițială au fost supuși unui program de întreținere, timp de trei ani.
La finalul experimentului, membrii ambelor grupuri au recâștigat în greutate puțin peste 70% din kilogramele pierdute.
„Datele noastre trebuie să îi facă pe cei care emit recomandări clinice privind controlul obezității să își modifice sfaturile”, au spus cercetătorii.
În general, persoanele care vor să slăbească sunt sfătuite să nu piardă în greutate mai mult de 500 de grame pe săptămână.
Studiul a descoperit, totodată, câteva diferențe pe termen scurt între cele două grupuri: 81% dintre cei care urmau un regim foarte restrictiv și-au atins scopul de a slăbi, comparativ cu doar jumătate dintre membrii celuilalt grup.
De asemenea, mai puține persoane din prima grupă au renunțat la regim în timpul studiului, comparativ cu celălalt grup, care urma o dietă pentru slăbire lentă.
Pentru a explica aceste rezultate, cercetătorii au avansat ipoteza că organismul, privat de aportul de zahăr, începe să consume grăsimile și să producă corpi cetonici, substanțe care au capacitatea de a reduce senzația de foame.
„Scăderea rapidă în greutate poate, de asemenea, să ofere o motivație mai mare de a continua regimul”, au adăugat cercetătorii.
Pe termen lung, însă, nu există nicio diferență între cele două tipuri de diete, ambele grupe de partipanți la studiu recâștigând cea mai mare parte a kilogramelor pierdute.