Datele furnizate de Comitetul pentru Carcinogenicitate (COC) dezminte miturile conform cărora un pahar de vin poate aduce beneficii semnificative din punct de vedere medical atât femeilor, cât și bărbaților. Raportul Comitetului arată că oamenii care nu consumă alcool sunt mai puțin expuși riscului de a dezvolta diverse forme de cancer, comparativ cu cei care beau regulat. În cazul persoanelor care renunță la alcool după o perioadă în care consumul era o obișnuință, poate dura câțiva ani până ca ei să ajungă la un nivel de risc comparabil cu al celor care nu consumă deloc alcool.
Sfaturile actuale ale medicilor, o premieră în ultimii 20 de ani, arată că bărbații sunt sfătuiți să bea aceeași cantitate de alcool ca și femeile – nu mai mult de sașe sau șapte halbe de bere sau pahare mici de vin pe săptămână.
„Consumul regulat al oricărei cantități de alcool atrage după sine riscul îmbolnăvirii pentru orice persoană Dacă bărbații și femeile și-ar impune să nu consume mai mult de 14 unități de alcool pe săptămână, ar reuși să țină în frâu riscul îmbolnăvirii de cancer și diverse afecțiuni ale ficatului”, susține Sally Davies, oficial în domeniul sănătății din Guvernul englez.
Ea a completat că femeile gravide nu ar trebui să consume alcool deloc, chiar dacă, în prezent, acestora le este recomandată limitarea la una sau două unități o dată sau de două ori pe săptămână.
Prezentul raport combate și ideea că un pahar de vin consumat în fiecare seară are beneficii asupra sănătății. Beneficiile pe care consumul de alcool le are asupra sănătății inimii se aplică doar în cazul femeilor de peste 55 de ani și doar în cazul în care cosumul de vin este limitat la aproximativ două pahare pe săptămână. Altfel, vinul nu are nimic de a face cu afecțiunile cardiace.
Crticile acestor date publicate în raportul COC nu au încetat să apară. Ele au fost catalogate drept o exagerare și o încercare de a speria populația. De asemenea, se crede că Guvernul britanic încearcă să impună astfel de idei, dat fiind consumul ridicat de alcool din această țară.
Profesorul Mark Petticrew, de la London School of Hygiene and Tropical Medicine susține că mesajul comitetului este unul clar, bazat pe cercetări științifice menite să reducă riscurile la care se supun cei care consumă excesiv alcool.