Când sunt culese de fapt merele care se vând în supermarket
:format(webp):quality(80)/https%3A%2F%2Fwww.gandul.ro%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F04%2F16236127%2F1-mere-shutterstock.jpg)
Congelarea se face în niște depozite uriașe, unde temperatura controlată este de 1-2 grade Celsius. Merele ce urmează să fie vândute ajung însă în zone destinate, cu o temperatură mai mică și un nivel scăzut de oxigen, în jur de 25%. Această măsură e luată pentru a se asigura că merele nu se strică.
Astfel, merele cumpărate săptămână trecută nu sunt chiar proaspete; ele ar fi putut sta congelate luni de zile.
Clienții nu trebuie însă să se sperie: chiar dacă și-au pierdut puțin din aciditate, merele ar trebui să aibă același gust și consistență dacă au fost păstrate corespunzător, scrie Business Magazin.
:format(webp):quality(100)/http%3A%2F%2Fgandul.ro%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F11%2Fbanner-whatsapp-gandul.jpg)
Urmărește Gândul.ro pe
Google News
și
Google Showcase
Cele mai noi
:format(webp):quality(80)/https%3A%2F%2Fwww.gandul.ro%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F07%2Fpredoiu-1-scaled.jpg)
:format(webp):quality(80)/https%3A%2F%2Fwww.gandul.ro%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F07%2Fliviu-dragnea-george-simion.png)
:format(webp):quality(80)/https%3A%2F%2Fwww.gandul.ro%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F07%2Fcrowdstrike.jpg)
Ultima oră
:format(webp):quality(80)/https%3A%2F%2Fwww.gandul.ro%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F07%2Falbine.jpeg)
Economic - 22 Jul, 21:22
:format(webp):quality(80)/https%3A%2F%2Fwww.gandul.ro%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F07%2Fexamen-poli-it.jpeg)
Actualitate - 22 Jul, 20:58
:format(webp):quality(80)/https%3A%2F%2Fwww.gandul.ro%2Fwp-content%2Fuploads%2F2021%2F10%2FS%CC%A6ofer-prins-de-doua%CC%86-ori-ba%CC%86ut-la-volan-i%CC%82n-aceeas%CC%A6i-seara%CC%86.png)