„Orice poti mânca rece în picioare, în mașină sau în canapea la televizor îngrașă mai tare decât o farfurie de ciorbă sau de tocaniță. Pentru cei care vor să slăbească există chiar recomandarea să nu aibă la îndemână decât mâncare care trebuie gătită/încălzită/măncată cu tacâmuri”, spune nutriționistul.
Totuși, și gătitul poate fi o capcană, susține Bilic, dacă nu suntem atenți la cantitatea de ulei folosită, mai ales că în gastronomia românească orice rețetă începe cu „se pune ulei în cratiță”.