11:18, 20 Dec 2024
Șoarecii de laborator au primit sucuri din fructe pe stomacul gol. S-a dovedit că, atunci când sunt goale, intestinele nu reușesc să separe fructoza și aceasta ajunge direct în colon, afectând grav microorganismele, scrie Rador, potrivit Descoperă.
Acest lucru se întâmplă atât în cazul sucurilor ambalate, cât și în cel al sucurilor proaspăt stoarse. Oamenii de știință au observat că 90% din zaharurile din fructe sunt absorbite în intestinul subțire. Recomandarea cercetătorilor este de a bea sucuri din fructe în cantități mici și doar după ce au fost consumate alimente în prealabil. Astfel va fi împiedicată „supraîncărcarea” sistemului digestiv și nu va fi deteriorată microflora intestinală.