REȚETĂ simplă de gogoși pufoase. Sunt de post și se prepară rapid

REȚETĂ simplă de gogoși pufoase. Sunt de post și se prepară rapid
sursă foto: pixabay.com
Publicat: 13/04/2020, 12:17

Gogoșile de post sunt un desert gustos  pentru Postul Paștelui, dar pot fi făcute și în restul anului. Rețeta de gogoși de post pufoase este una simplă, iar rezultatul este absolut delicios.

Gogoșile de post cu suc de portocale, în funcție de preferințe,  pot fi părjite în ulei, dar pot fi făcute și la cuptor.

INGREDIENTE GOGOȘI DE POST:

550 g făină 000 + o mână de făină pentru masa de lucru
300 ml suc de portocale –
25 g drojdie proaspată sau 7 grame de drojdie uscată
40 g zahăr
20 ml ulei
vanilie/zahar vanilat
8 g sare
coaja rasă de la 1 lămâie
ulei pentru prăjit

Mod de preparare gogoși de post:

Se amestecă  drojdia cu zahărul și se lasă pe masă 5 minute, apoi se amestecă cu sucul de portocale. Peste drojdia uscată zahărul se poate pune de la început. Se adaugă și coaja rasă de lămâie, zahărul vanilat, făina și sarea.

Se frământă un aluat omogen pentru gogoși de post pufoase. Se adaugă uleiul și se mai frămână alte 5 minute. Cu mâna unsă cu puțin ulei desprindem aluatul de peretii vasului.

Aluatul se lasă la dospit circa 45 de minute, acoperit cu o pungă de plastic, într-un loc călduț.

Pe masa de lucru se pune făină apoi se întinde aluatul cu un sucitor. Din foaia întinsă se taie cu paharul gogoșile și se mai lasă 20 de minute la dospit. Apoi se prăjesc în baie de ulei. Uleiul trebuie să fie încins bine. Exista și varianta să le facem și la cuptor. Durează aproximativ 25 de minute, la distanță una de cealaltă, altfel se vor lipi.

Sorry, there are no polls available at the moment.
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Prima reacție a Kremlinului, după ce Georgescu a câștigat primul tur al alegerilor prezidențiale
Curs valutar BNR 25 noiembrie 2024. Cât costă 1 euro, după ce Călin Georgescu a...
Gigi Becali i-a dat ordin lui George Simion, după ce Călin Georgescu a câștigat alegerile!...
Umbra lui Georgescu la Strasbourg. Mâna dreapta a Dianei Șoșoacă îl considerǎ „cam nebun” pe...
Ce se întâmplase cu Gabriel Cotabiță în ultimele luni! Declarațiile făcute de soția lui cu...
Care sunt scenariile pentru turul 2. Oferta Elenei Lasconi: Guvern PSD-PNL-USR-UDMR. Varianta lui Georgescu: Guvern...
Victor Ponta dă vina pe Nicolae Ciucă, „un idiot util”, pentru rezultatele alegerilor. „A fost...
Legătura neștiută dintre Călin Georgescu și Elena Lasconi! Dezvăluirea făcută de Dan Diaconescu
Categoria de pensionari care primesc și 50% din pensia totală, începând cu 1 ianuarie 2025
Început de decembrie cu ploi, lapoviță și ninsori. ANM a actualizat prognoza meteo pe 4...
VIDEO Legătura neștiută dintre Călin Georgescu și Vladimir Putin! Nimeni nu și-a dat seama de...
Gabriel Cotabiță ar urma să fie incinerat marți! Ce dezvăluiri a făcut prietenul lui, Iulian...
Cum a reușit 'meteoritul' Călin Georgescu să fie numărul 1! Explicația unui specialist în social...
Cum arată noile DUSTERE ale Poliției? Au fost văzute pe platformă, în trafic - FOTO
FT: Independenţa militară de SUA, o discuţie din ce în ce mai aprinsă în cadrul...
Descoperire INCREDIBILĂ despre INIMA umană! Ce au găsit medicii?
Dezvăluire șoc despre Călin Georgescu. Actorul Florin Zamfirescu aruncă bomba: Dispar toate!
Zodiile care vor primi o nuia de la Moș Nicolae. N-au fost cuminți în ultima...
Cine este Cosmin Georgescu, fiul lui Călin Georgescu. Tânărul a fost coleg de cameră și...
VIDEO Călin Georgescu, prima reacție după exit poll-urile de la închiderea urnelor: „Poporul român a...
Oana Roman, mesaj trist despre moartea prietenilor ei, Gabriel Cotabiță și Marius Bațu. „Bucurați-vă, fraților,...
Horoscop 26 noiembrie 2024: Vești îngrijorătoare pentru nativii Săgetător. Planurile Balanțelor sunt răstălmăcite și puse...
BANCUL ZILEI. Ajunge BUBULINA acasă și își găsește bărbățelul prin bucătărie: - Vai, ce surpriză!
Câți dintre utilizatorii de smartphone-uri ar renunța la sex mai degrabă decât la dispozitivele lor?