Dieta draconică a lui Adolf Hitler | Avea o mâncare denumită după el

În 1943, Elisabeth Kalhammer a răspuns unui anunț publicitar din ziar. Ea nu știa că angajatorul ei de la Berghof, Germania, va fi Adolf Hitler. Fosta menajeră a dictatorului nazist a povestit că acesta dorea să pară extrem de sănătos, dar nu ezita să consume și dulciuri.

Adolf Hitler avea o dietă strictă și bea doar apă caldă, scrie Daily Mail.

Totuși, noaptea, Hitler dădea „iama” în dulciuri, preferata lui fiind „Prăjitura Fuhrerului”, dar și alte bunătățuri.

Hitler mergea la bucătărie, după ce termina discuțiile cu oaspeții lui și rareori se trezea până la ora 14.00 după masa, potrivit unei menajere care lucra la refugiul său montan din Bavaria.

Elisabeth Kalhammer a rupt tăcerea după șapte decenii, pentru a dezvălui cum era viața la Berghof, unde locuia liderul nazist.

Kalhammer a acordat un interviu amplu în 2014, pe când avea vârsta de 89 de ani. Potrivit acesteia, casa era „condusă” de Eva Braun, iubita lui Hitler.

Toate menajerele știau că Hitler are probleme splina și ținea o dietă strictă, alcătuită de bucătarul lui personal.

Dar dictatorul prefera și dulciurile, cum ar fi biscuiții cu ciocolată, își amintește doamna Kalhammer.

Ce conținea „prăjitura Fuhrer”

„Prăjitura Fuhrer” era preparată cu mere, nuci și stafide, în fiecare seară, pentru dictator. Acesta venea noaptea să mănânce din ea, precum un „copil obraznic”.

„Îi plăceau dulciurile”, a spus Kalhammer. „Și Eva Braun era cea mai bună prietenă a noastră”.

Kalhammer, originară din Austria, purta pe vremea aceea numele Elisabeth Marchtrenkerin, a început să lucreze în apropiere de Berchtesgaden în 1943, după ce a răspuns unei reclame dintr-un ziar: „Căutăm menajeră. Locație: Berghof Obersalzberg”.

Ea nu știa că angajatorul său va fi Hitler. Mama ei a rugat-o să nu accepte locul de muncă respectiv, dar Elisabeth a simțit că nu poate refuza și biroul de recrutare al Reichului i-a transmis că ar trebui să mulțumească pentru locul de muncă în casa Fuhrerului.

Hitler bea ceaiul dintr-o ceașcă de porțelan

În prima zi de muncă, aceasta a trecut pe lângă trei gardienii SS. Foarte curând și-a dat seama că avea voie să gândească, dar nu și să vorbească.

Încă de la început, Elisabeth a fost avertizată că oricine va dezvălui detalii despre Berghof va fi aspru pedepsit.

Ea era una dintre cele 22 de menajere și se afla deseori în apropierea lui Hitler, dar nu vorbea cu el.

Hitler prefera să bea ceaiul dintr-o ceașcă de porțelan Nymphenburg. Cândva, Elisabeth a spart o cană și a fost pedepsită cu tăierea unor zile de concediu.

Condițiile la Berghof erau în contrast total cu cele ale germanilor și austriecilor de rând.

În vreme ce familia Elisabethei nu prea avea de mâncare, menajerele lui Hitler beau suc proaspăt de mere și mâncau pe săturate.

Eva Braun „erau mereu bună cu ea”

Menajera lui Hitler își amintește că Eva Braun „era mereu bună cu ea”. „Se comporta ca stăpâna casei, chiar dacă nu era măritată cu Hitler. De Crăciun, Eva Braun mi-a adus lână, ca să împletesc șosete pentru soldații de pe front”.

Hitler era obsedat de filme și avea un cinematograf privat la Berghof. Menajerele aveau voie în cinematograf doar când erau difuzate filme de propagandă cu Marika Roekk.

Atmosfera s-a schimbat însă în iulie 1944, după o tentativă de asasinat eșuată asupra Fuhrerului, organizată de unii ofițeri din armată. Elisabeth a lucrat la Berghof până la sfârșitul războiului, când a fost evacuată în urma unui bombardament al trupelor aliate.