VIDEO | Cum tratăm alergiile și intoleranțele alimentare. Sfatul specialiștilor: „Ar fi bine să facem teste multiple, pentru mai mulți alergeni, ca să știm de ce trebuie să ne protejăm”

Publicat: 12/09/2022, 12:25
Actualizat: 12/09/2022, 14:10

Dr. Anca Hâncu, doctor în nutriție și medicină generală, a vorbit, luni, la Super Neatza cu Răzvan și Dani, despre alergii și intoleranțe alimentare și modalitatea prin care le putem depista și trata. Pentru a ști de ce anume trebuie să ne protejăm, medicul recomandă efectuarea unor teste multiple, pentru mai multe tipuri de alergeni.

„Mediul în care trăim acum, abundența de aditive substanțe ne face fim mult mai alergici. Alergia este, de fapt, o reacție exagerată a sistemului imun, care nu recunoaște anumite substanțe și le consideră dăunătoare. Sunt mediate prin imunoglobuline E sau nu sunt mediate prin aceste imoglobuline și dau mai multe simptome.

Simptomele sunt de la nivelul cavității bucale, unde pot apară tumefieri ale limbii, ale buzelor, mâncărimi, apare simptomatologie gastrointestinală, cu greață, vărsături, crampe abdominale, apare simptomatologie cutanată, urticaria, dermatita atopică de tip alergic. Apar, de asemenea, și palpitații, deci simptomatologie cardiovasculară.

Apar și diverse alte tulburări, care pot ducă până la șoc anafilactic. Șocul anafilactic este o reacție care amenință viața. Există cazuri letale ca urmare a unei alergii nediagnosticate, nerecunoscute și pentru care nu se face un tratament la momentul potrivit”, a afirmat dr. Anca Hâncu.

Dr. Anca Hâncu a explicat care este modalitatea prin care putem identifica alergiile, dar și care sunt cele mai frecvente alergii.

Există teste pentru aceste alergii. Este bine facem, mai ales dacă am avut manifestări, reacții la un anumit alegen. Ar fi bine să facem teste multiple, pentru mai mulți alergeni, ca să știm de ce trebuie să ne protejăm.

Persoanele alergice este bine să poarte cu dânsele tot timpul un fel de pen cu epinefrină, care se poate administra în situații mai grave de șoc anafilactic. Alergii frecvente sunt alergiile la acarieni, alergii la praf, la polen. Există și alergii încrucișate – alergia la polen, cu anumite legume și fructe, cu kiwi și cu pepene sau alergia la acarieni cu crustacee, de exemplu.

Cine are alergie la acarieni, are alergie și la crustacee. Mai este de menționat că apare și simptomatologie respiratorie – rinită, strănut, mergând până la simptomatologie de tip astm bronșic cu wheezing, pentru persoanele cu alergie”, a precizat dr. Anca Hâncu.

Medicul nutriționist a precizat și care sunt diferențele dintre alergiile și intoleranțele alimentare.

„Mai puțin grave sunt reacțiile de tip inflamator, care merg cu o simptomatologie nespecifică, în timp ce alergiile, de obicei, se manifestă în jumătate de oră, până la două ore. Intoleranțele se manifestă nespecific, chiar și în 2-3 zile și, atunci, este mai ușor de identificat alimentul și reacția care apare. Avem la dispoziție niște teste de intoleranțe și atunci putem ne dăm seama, pentru este o simptomatologie difuză – crampe, balonări, se suprapune cumva și peste sindromul de intestin iritabil și lumea este debusolată.

La foarte multe persoane, aceste aceste simptome apar pentru că au un comportament alimentar dezorganizat. Dacă mănâncă toată ziua aiurea, fără un orar clar are al meselor, apare tot același tip de simptomatologie”, a menționat dr. Anca Hâncu.

Dr. Anca Hâncu a precizat că una dintre cele mai frecvente intoleranțe este cea la lactoză, acolo unde există un deficit de lactază – o enzimă care desparte lactoza în galactoză și glucoză.

La intoleranțe, de obicei, se exclude temporar 2-3 luni alimentul respectiv, după care va fi reintrodus în cantități moderate. După excludere, am avut și cazuri cu intoleranță la gluten. După câțiva ani, și-a refăcut testul și am observat că nu mai avea acea intoleranță. Intoleranțele pot să apară și dacă mănânci excesiv un anumit aliment și nu ai un regim alimentar diversificat, pentru că de aceea tot susținem să se mănânce și iaurt, și lapte, și fructe, și carne, să mâncăm din toate, în cantitățile potrivite, pentru a nu apărea acest tip de intoleranță.

Mai există și niște mecanisme foarte interesante – vorbim de intestinul permeabil, care apare ca o legătură între un microbiom alterat, deci un dezechilibru între bacteriile din intestinul nostru și, atunci, mucoasa intestinală devenind permeabilă, anumite alimente traversează bariera și devin potențiali generatori ai acestor fenomene inflamatorii”, a explicat dr. Anca Hâncu.

Bianca Iliescu
Bianca Iliescu și-a început cariera jurnalistică în 2019, la Prima TV, unde a lucrat ca redactor de știri externe pentru jurnalul "Focus". Ulterior, mai mult

Dacă duminică ar fi alegeri, tu cu cine ai vota?

Vezi rezultate

Loading ... Loading ...
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Liviu Dragnea face un anunț surprinzător. Candidatul pe care îl susține la scrutinul de duminică
Nu e banc! Cu cât se vinde ciocolata Dubai la Târgul de Crăciun din Sibiu
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal
„Taxă pe țeavă” pentru cei care stau la bloc. Opaina: E o aberație colosală. Nu...
Andreea Nechita, fiica unui cunoscut dezvoltator imobiliar din Iași, a murit subit la doar 22...
Un instalator care făcea reparații într-o vilă a găsit 30 de kilograme de monede de...
Dmitri Medvedev, în culmea satisfacției, după atacul rusesc cu noua rachetă balistică: „Asta ați vrut?...
Bianca Drăguşanu s-a dezlănţuit și… Gabi Bădălău a spus totul, după scandal: ordin de protecție?!...
Data la care intră pensiile pe card în decembrie 2024. Ce se întâmplă cu cei...
Alegeri prezidențiale 2024 LIVE TEXT. A început votul în diaspora. Primii români au votat în...
De ce s-a spânzurat Iasmina la 14 ani. Vărul fetei a dezvăluit: "A fost pedepsită"....
Drumuri blocate, întârzieri pe calea ferată și aeroporturi, după ce vortexul polar a pus stăpânire...
Avem TESTAMENTUL lui Silviu Prigoană! Surpriză MAXIMĂ pentru Adriana Bahmuțeanu
2024: Amendă pentru depășirea vitezei legale cu până la 10 km/h? Se suspendă permisul?
Cooperare între compania cehă CZ şi compania românească Transcarpat Sportours International. Puşca de asalt CZ...
Structură ENIGMATICĂ găsită în jurul unei stele din afara galaxiei noastre
Șoferii din România nu pot face ITP. Anunț oficial de la RAR
E cel mai mare coșmar dacă stai la bloc. Toți facem greșeala asta pe timp...
Cod roșu de viscol în mai multe județe ale țării! În ce zone sunt așteptate...
"Tata, nu!" Ultima discuție pe care Igor Cuciuc a avut-o cu Andreea, chiar înainte de...
Șocul dimineții pentru Mădălin Ionescu! Câinele familiei a evadat din curte. Ce s-a întâmplat cu...
Dan Ciotoi suflă și în iaurt după ce s-a vindecat de cancer. Ce regim strict...
BANCUL ZILEI. Soacra către ginerele BULĂ: -Ce-o fi văzut fata mea la tine?
„Stocarea cuantică” este mai aproape de realitate după ce oamenii de știință au rezolvat o...