TOP 7 – Cele mai nesănătoase șapte alimente. De ce trebuie evitate și care este alternativa

Nutriționiștii ne avertizează mereu că, de obicei, alimentele gustoase sunt și cele mai nesănătoase. Acestea pot produce boli grave, inclusiv obezitate și cancer. Tocmai de aceea, a fost lansat un top 7 al celor mai nesănătoase alimente care ar trebui evitate, dar și care este alternativa la ele.

Iată care sunt cele mai nesănătoase șapte alimente, potrivit Every Day Health:

1. Chipsurile

30 de grame de chipsuri obișnuite au 152 de calorii și 10 grame de grăsimi (3 grame saturate). Înlocuitori mai sănătoși pentru chipsuri sunt prăjiturile de orez sau popcorn.

2. Gogoșile

Gogoșile conțin făină albă, grăsime vegetală, zahăr alb, dar mai ales prăjeală. O gogoașă glazurată conține 200 de calorii și 12 grame de grăsimi, inclusiv grăsimi saturate, grăsimi trans și colesterol, care se depun pe vasele de sânge ale inimii.

Potrivit Asociației Americane a Inimii, doar 30% din caloriile noastre ar trebui să provină din grăsimi.

Asta înseamnă aproximativ 65 de grame într-o dietă zilnică de 2.000 de calorii. Mâncați câteva gogoși, cu cafeaua, și v-ați atins cota zilnică de grăsimi.

Înlocuitor mai sănătos pentru gogoși ar putea fi un covrig din cereale integrale. O jumătate de covrig integral are 125 de calorii, mai puțin de un gram de grăsime și 3 grame de fibre, care scad colesterolul.

3. Cârnații și mezelurile

Fie că îi prăjiți la micul dejun sau îi fierbeți în bere, cârnații sunt un pericol pentru sănătate. Un studiu din 2015 al Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) a constatat că șunca sau cârnații, dar și alte tipuri de carne roșie, sunt legate de cancerul intestinal.

O singură porție de cârnați de porc conține 217 calorii și 19,5 grame de grăsime. Înlocuitori mai sănătoși pentru cârnați de porc pot fi cârnații de curcan sau de pui.

4. Pui prăjit

Un piept de pui prăjit are aproape 400 de calorii și 22 de grame de grăsime. Dar să nu uităm că este prăjit în ulei, cu tot cu piele. Un înlocuitor mai sănătos pentru puiul prăjit poate fi un pieptul de pui la grătar, fără piele.

5. Brânza topită

Unii oameni adoră brânza topită, dar își ignoră propriul organism și inima, care protestează: două linguri – cam cât ai pune pe doi biscuiți – conțin 276 de calorii și 21 de grame de grăsimi, dintre care 13 grame sunt saturate.

Înlocuitori mai sănătoși pentru brânza topită ar fi brânza naturală, brânzeturi moi cum este Brie, care are cam 100 de calorii la 30 de grame. Brânza de capră este chiar mai bună, cu doar 76 de calorii și 5 grame de proteine.

6. Cartofii prăjiți

O porție de 200 de grame de cartofi prăjiți, de la un restaurant tipic, conține aproximativ 570 de calorii, dintre care jumătate provin din grăsimi.

Dacă nu vă puteți controla pofta de cartofi prăjiți, cel puțin alegeți o porție mică. Veți reduce grăsimile la jumătate.

7. Pâinea albă, moale

O felie de pâine albă oferă puțin mai mult de 65 de calorii de făină albă, un carbohidrat simplu și rapid digerat care face ca glicemia să crească și apoi să se prăbușească. Ai putea la fel de bine să mănânci un baton de ciocolată.

Și pentru că are atât de puțini nutrienți, pâinea albă te lasă tot flămând. Înlocuitori mai sănătoși pentru pâinea albă moale ar fi pâinea integrală sau covrigei din cereale integrale.