Brânza cu roșii, un LUX pentru români. Burduful de oaie a atins un preț uriaș în piețe

Creșterea prețului alimentelor din ultima vreme a făcut ca cea mai ieftină mâncare de sezon, brânza cu roșii, să devină un lux pentru muți români.

Astfel, brânza de burduf poate ajunge la 120 de lei kilogramul, în timp ce roşiile, deşi mai ieftine decât acum câteva săptămâni, se vând în pieţe cu aproximativ 15 lei kilogramul.

Preferata românilor, așa cum o descriu comercianții din piețe, este telemeaua de oaie, care se vinde cu aproximativ 60 de lei kilogramul, cea mai ieftină fiind brânza de vacă, cu prețuri cuprinse între 25 și 35 de lei.

Astfel, preţurile mari au schimbat atât comportamentul clienţilor, cât şi pe cel al vânzătorilor.

Românii cumpără cantităţi mai mici pentru a se încadra în buget, iar comercianţii afişează la raft preţul pentru 100 de grame.

Conform datelor Institutului de Statistică (INS), brânza este cu peste 28% mai scumpă faţă de anul trecut, în timp ce legumele au preţuri cu 26% mai mari.

Inflația pe luna aprilie scade la 11.2%, însă prețurile alimentelor continuă să crească

Rata inflaţiei a scăzut la 11,2% în luna aprilie, arată cele mai recente cifre de la INS, publicate la începutul lunii mai.

Este vorba de o diferenţă de 3,3 procente faţă de luna martie, potrivit Institutului Naţional de Statistică. Aceste date nu reflectă însă situaţia reală, având în vedere preţurile uriaşe la alimente.

În martie 2023, România a avut o rată de inflaţiei de 14,5%. Mai mult, rata inflaţiei pentru aprilie 2023 este mai mică chiar decât în urmă cu un an, în aprilie 2022, când era de 13,8%.

Totuşi, acesta nu este un semn de relaxare, pentru că nu înseamnă că vom vedea ieftinire, ci chiar scumpiri la produsele se bază, doar că ele vor creşte punctual.

Alimentele care s-au scumpit cel mai mult în ultima lună

În topul scumpirilor care au avut loc în ultima lună la alimente sunt: zahărul, untul şi cartofii.

Preţul energiei nu a crescut, însă gazele s-au scumpit cu 11%.

Ieftiniri s-au înregistrat doar la medicament şi combustibil, cu circa 3-4%.

Cele mai importante creșteri de prețuri la alimente, din luna aprilie:

– Fructe +3,69% (+20,78% față de acum un an);

– Cartofi +2,24% (+34,15% față de acum un an);

– Carne +1,41% (+15,02% față de acum un an);

– Pâine +1,29% (+17,97% față de acum un an);

– Produse lactate +0,94% (+27,61% față de acum un an);

În aprilie, prețurile mărfurilor nealimentare au crescut cu +0,5% (+5,8% față de aprilie 2022). Tariful la energie electrică a scăzut cu -2%, dar este cu +1,2% mai mare față de anul trecut. Tarifele pentru servicii au crescut cu +0,77% (+10,64% în ultimul an).