Legumele pe care este bine să le consumi primăvara / Sunt accesibile și foarte SĂNĂTOASE

Legumele pe care este bine să le consumi primăvara / Sunt accesibile și foarte SĂNĂTOASE
FOTO - Caracter ilustrativ
Publicat: 05/03/2024, 10:52

Sosirea primăverii aduce cu ea o varietate mai mare de fructe și legume proaspete și delicioase. Aceasta este o perioadă minunată pentru iubitorii de alimente sănătoase și „colorate”. 

Primăvara este un moment perfect pentru a consuma o varietate de legume proaspete și de sezon. Acestea sunt câteva exemple de legume care pot fi incluse în dieta ta, în lunile martie, aprilie și mai:

  1. Sparanghelul – Este un aliment bogat în vitamina K, vitamina C și fibre și poate fi pregătit într-o varietate de feluri, cum ar fi prăjit, la grătar sau în salate.
  2. Mazărea – Mazărea este o sursă excelentă de proteine, fibre și vitamine, cum ar fi vitamina C și vitamina K. Poate fi adăugată în salate, paste sau consumată ca garnitură.
  3. Frunzele verzi – Spanacul, salata verde, rucola și alte legume cu frunze verzi sunt pline de nutrienți esențiali, cum ar fi fierul și acidul folic. Acestea pot fi consumate crude în salate sau gătite în diverse feluri.
  4. Fasolea verde – Fasolea verde este o sursă excelentă de fibre, proteine și vitamina C. Poate fi adăugată în air-fry-uri, salate sau poate fi gătită ca garnitură.
  5. Ceapa verde – Ceapa verde este o sursă bună de antioxidanți și vitamine, cum ar fi vitamina C și vitamina K. Poate fi folosită pentru a da gust diferitelor feluri de mâncare sau poate fi consumată crudă în salate.
  6. Cartofii noi – Cartofii noi sunt o opțiune delicioasă de primăvară. Această legumă este bogată în carbohidrați, fibre și vitamina C. Pot fi gătiți în diverse moduri, cum ar fi fierți, prăjiți sau copți.

Acestea sunt doar câteva exemple de legume de primăvară pe care le poți include în dieta ta pentru a te bucura de nutrienți proaspeți și delicioși. Asigură-te să alegi legume proaspete și sănătoase și să le prepari în moduri variate pentru a te bucura de beneficiile lor nutriționale.

Beneficii ale legumelor de primăvară pentru sănătate

  1. Nutrienți mai buni: Fructele și legumele proaspete sunt bogate în nutrienți esențiali, cum ar fi vitaminele, mineralele și antioxidanții. Având o varietate mai mare de opțiuni în primăvară, poți beneficia de o gamă mai largă de nutrienți pentru a-ți menține sănătatea.
  2. Gust proaspăt și vibrant: Fructele și legumele de primăvară sunt de obicei mai proaspete și mai gustoase decât cele găsite în alte sezoane. Gustul lor vibrant și textura crocantă adaugă o notă delicioasă oricărui fel de mâncare sau gustare.
  3. Creativitate în bucătărie: Variația de fructe și legume disponibile în primăvară îți permite să fii creativ în bucătărie și să experimentezi cu diferite rețete și combinații de ingrediente. Poți să-ți prepari salate colorate, smoothie-uri proaspete sau feluri de mâncare gustoase cu ingredientele de primăvară.
  4. Suport pentru sănătatea generală: Consumul regulat de fructe și legume proaspete poate susține sănătatea generală, oferindu-ți organismului o gamă largă de nutrienți esențiali. Aceste alimente pot ajuta la menținerea unui sistem imunitar puternic, la îmbunătățirea digestiei și la susținerea sănătății inimii.

Prin urmare, sosirea primăverii aduce cu ea oportunități senzaționale pentru a te bucura de o varietate mai mare de fructe și legume proaspete și sănătoase. Profită de această perioadă pentru a-ți reorganiza dieta și a-ți îmbunătăți sănătatea generală prin consumul de alimente proaspete și nutritive.

Carla Adamescu
Carla Adamescu este un jurnalist cu experiență în domeniul social. A lucrat în presa locală și, ulterior, la publicații din Capitală. S-a mai mult

Dacă duminică ar fi alegeri, tu cu cine ai vota?

Vezi rezultate

Loading ... Loading ...
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Un copil a fost aruncat în stradă din cel mai luxos hotel din „Las Vegasul...
Vin ninsorile în București. Și chiar mai repede decât ne așteptam, potrivit meteorologilor EaseWeather
FOTO. Ce veste despre manechinul de 44 de ani care și-a părăsit soțul milionar pentru...
Ion Țiriac: „Candidez la președinția României”. Misterul afișelor care au împânzit Bucureștiul
Se măresc alocațiile începând cu 1 ianuarie. Ministrul Muncii a anunțat cu cât se vor...
"Undă de șoc" înaintea alegerilor prezidențiale din SUA. Răsturnare de situație într-un stat considerat "sigur"...
Escorte, păcănele, spiritism și… căței plimbați! Documente explozive în scandalul dintre Oana Zăvoranu și fostul...
Actrița Maria Dinulescu, transformată total! A părăsit România în pandemie și s-a apucat de afaceri...
Regele Felipe al Spaniei, împroşcat cu noroi şi huiduit în timpul vizitei sale în localităţile distruse...
Nuntă transformată în coșmar. Mireasa s-a trezit la petrecere cu fosta iubită a soțului și...
Explozia de pe autostrada A7 i-a luat viața unui muncitor! Mesajul postat de Sorin Grindeanu,...
Amante celebre din showbiz-ul românesc! Unele au ajuns în faţa altarului, altele au rămas doar...
Noul Volvo XC90 are prețuri oficiale în România. SUV-ul suedez bate competiția germană!
Alegeri prezidenţiale Republica Moldova 2024, turul al II-lea: Maia Sandu vs Alexandr Stoianoglo / Prezenţa...
Minune a INGINERIEI! Cum a rezistat acest material atât de mult timp?
Cutremur în televiziune. Florin Călinescu a spus ADIO: Nu stau la negocieri
Noua escrocherie de pe WhatsApp. Banii utilizatorilor, în mare pericol
S-a costumat în Barbie, cu formele la vedere, și mulți au confundat-o cu Bianca Drăgușanu....
Se spală rufe azi, 2 noiembrie 2024, de Moșii de Toamnă? Iată ce spun preoții...
De ce refuză să își urmeze pasiunea băiatul Oanei Ioniță? Ce spune aceasta despre perioada...
EXCLUSIV! Renumitul fotograf Viorel Belinschi din Moldova, dezamagit de atitudinea lui Culita Sterp: ”A ales...
BANCUL ZILEI. Medicul către Bubulina: – Fiica ta are o nevroză. I-aş recomanda multă distracţie!
Miranda, luna lui Uranus, ar putea avea un ocean sub suprafața sa, indică un studiu