Jurnalistul Adrian Artene, folosindu-se de cel mai personal instrument al său atunci când vine vorba despre comunicare, podcastul „Altceva cu Adrian Artene”, a propus și în această săptămână un episod LECȚIE DESCHISĂ despre viața trăită frumos și sănătos.
Invitatul său, doctorul Mihai Niculescu, poate fi numit „Părinte al Nutriției”, profesionist recunoscut și apreciat în toată lumea.
În mai bine de o oră de discuție, specialistul a spus adevărul despre diete și demolează cele mai nocive mituri despre alimentație.
„Care diete credeți că sunt cele mai toxice”, l-a întrebat Adrian Artene pe invitatul său.
„Ca principiu, cred că cele mai nocive diete sunt cele care merg la extrem și anume deficite severe, excedente severe… Adică, vorbim despre diete care impun organismului situații extreme, cu care el nu a fost foarte obișnuit și atunci nu știe să gestioneze foarte bine ce i se întâmplă”, a răspuns expertul în nutriție Mihai Niculescu.
„Problema dietelor extrem stă nu atât de mult în calorii, ci în faptul că induc deficite severe de micronutrienți, vitamine și minerale, iar în timp aceste deficite severe se văd în patologii deja foarte bine recunoscute” – dr. Mihai Niculescu
„Invitatul meu de săptămâna aceasta la masa de podcast «Altceva» este nimeni altul decât dr. Mihai Niculescu, fondatorul Societății de Științe în Nutriție. Este expert în nutrigenetică și epigenetică, recunoscut la nivel internațional. A avut propriul laborator de cercetare în cadrul Universității din Carolina de Nord, a fondat propria companie dedicată personalizării nutriției și a stilului de viață prin determinări genetice, a coordonat proiectul NUTRIGEN din cadrul UMF Timișoara, este membru de conducere al Societății Internaționale de Nutrigenomică și Nutrigenetică”, povestește Adrian Artene.
Mai mult decât atât, printre altele, lămurește dieta cu Ozempic, dezvăluie formula simplă de a combate obezitatea și explică exact care sunt riscurile postului intermitent sau ale celui negru.
Discuția a putut fi urmărită în PREMIERĂ sâmbătă, 25 mai, pe canalul oficial de Youtube „Altceva cu Adrian Artene”.
CITEȘTE ȘI: