Problemele globale periclitează procesul de fabricare a BERII / Supraproducția de HAMEI prosperă

Problemele globale periclitează procesul de fabricare a BERII / Supraproducția de HAMEI prosperă
Și-a riscat viața pentru o bere gratis / Sursa foto: Profimedia
Publicat: 16/07/2024, 22:14
Actualizat: 16/07/2024, 22:22

Datele arată că producţia mondială de bere s-a redus anul trecut cu 1,7 miliarde litri, de la 189,7 miliarde litri până la 188 miliarde litri, din cauza problemelor geopolitice înregistrate la nivel mondial. Declinul are un efect neașteptat: hameiul suprasaturează piața.

Experții previzionează că producția de bere va continua să scadă în 2024, după reducerea de 0,9% înregistrată anul trecut. Aceste evoluții negative sunt cauzate de războaie și alți factori economici nefavorabili.

„Condițiile adverse din piață fac dificile predicțiile pozitive. Resimțim efectele nefaste ale conflictelor globale. Inflația ridicată din multe țări apasă greu pe consum. Ne așteptăm la o producție stabilă de bere doar pentru anul curent, dar nu există o tendință clară pentru viitor”, arată ultimul raport al specialiștilor BarthHaas, citat de Wirtschaftswoche.

La capitolul producţie de bere, clasamentul mondial arată astfel:

  1. China: 35,9 miliarde litri
  2. SUA: 19,3 miliarde litri
  3. Brazilia: 14,9 miliarde litri
  4. Mexic: 14,2 miliarde litri
  5. Germania: 8,5 miliarde litri

În mod surprinzător, germanii, care au o lungă tradiție de fabricare a berii, ocupă doar locul cinci.

Hameiul prosperă pe fondul recoltei bogate

Berea pentru a fi creată are nevoie de patru ingrediente: drojdie, malț, hamei și apă. Recolta de hamei din 2024 a fost semnificativ mai mare decât precedenta, datorită condițiilor meteorologice favorabile. Per total, hameiul a înregistrat un avans de 11,5%, până la 118.415 tone.

Deși la prima vedere, supraoferta de hamei pare o veste bună pentru producători, lucrurile nu stau așa. Problemele globale au afectat cererea, astfel că marii cultivatori de hamei iau în calcul reducerea suprafețelor plantate. Germania este al doilea mare producător de hamei la nivel planetar şi împreună cu liderul SUA, asigură 75% din oferta mondială de hamei.

Evoluţiile din piaţa hameiului nu vor avea impact asupra preţului berii, deoarece acest ingredient nu este un element important în costurile totale de producţie.

CITEȘTE ȘI:

Ce trebuie să BEM pe caniculă pentru a nu ne deshidrata. Apa nu este la fel de eficientă!

BEREA românească este doar pe jumătate autohtonă. Producătorii spun că ponderea materiilor prime agricole românești în producția locală a scăzut a 50%

Dacă duminică ar fi alegeri, tu cu cine ai vota?

Vezi rezultate

Loading ... Loading ...
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Liviu Dragnea face un anunț surprinzător. Candidatul pe care îl susține la scrutinul de duminică
Lidia Buble, înșelată cu cine se aștepta mai puțin: 'Era angajata noastră'
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal
„Taxă pe țeavă” pentru cei care stau la bloc. Opaina: E o aberație colosală. Nu...
Adriana Bahmuțeanu, dispusă să se mute în casa lui Silviu Prigoană pentru a fi alături...
„Cel mai singuratic om din lume” trăiește la -70 grade, la 5 ore distanță de...
Dmitri Medvedev, în culmea satisfacției, după atacul rusesc cu noua rachetă balistică: „Asta ați vrut?...
Motivul real pentru care Silviu Prigoană și-a botezat primii copii Honorius, Silvius și Maximus
Andreea Bănică, noi imagini HOT pe internet. Fanii au crezut că nu văd bine: solista...
Impact uriaş pentru România după ce va adera şi terestru la Schengen
Ghiță a murit pe loc, în mașina ruptă în două, în Maramureș. A fost găsit...
O nouă taxă pentru românii care stau la bloc. Când va fi introdusă și cât...
Avem TESTAMENTUL lui Silviu Prigoană! Surpriză MAXIMĂ pentru Adriana Bahmuțeanu
Amendă pentru depășirea vitezei legale cu până la 10 km/h?
Istoria alegerilor prezidenţiale din România: de la căderea comunismului la democraţia europeană
Structură ENIGMATICĂ găsită în jurul unei stele din afara galaxiei noastre
Obligație pentru șoferi. Regulă pentru cei cu mașini second-hand. Se verifică neapărat
Trucul pe care gospodinele nu-l împărtășesc nimănui. Te scutește de la un mare efort
Horoscop weekend 23 - 24 noiembrie 2024. Ce zodii sunt binecuvântate de Univers în aceste...
„Un prunc” Igor Cuciuc, primele declarații despre cel de-al doilea copil, după moartea tragică a...
Adriana Bahmuțeanu, despre relația cu fostul soț din ultima perioadă. Ce i-au spus copiii ei...
A îngropat Dana Roba securea războiului cu părinții lui Daniel Balaciu? Cum a decurs întâlnirea...
BANCUL ZILEI. BULĂ: – Nevasta mea s-a îmbrăcat în polițistă și mi-a spus..
Noor Inayat Khan, prințesa spioană. A strigat „Libertate” înainte să fie împușcată în cap de...