Prețul URIAȘ la care au ajuns cartofii serviți în restaurante. Iată cât costă acum o porție

Publicat: 14/11/2024, 13:00

Deși, oficial, nu s-au scumpit, cartofii au ajuns la preț de delicatesă în restaurante, în ultima perioadă. O porție de cartofi prăjiți a ajuns să coste și 40 de lei, în condițiile în care în piață kilogramul costă cel mult 5 lei. Cum explică situația cei din HORECA: s-au scumpit mâna de lucru și utilitățile, de aici și prețul uriaș din meniuri.

În piața Obor din Capitală, un kilogram de cartofi costă, în medie, 4 lei, dar prețul poate fi cu un leu sau doi mai mare în funcție de mărime. Oamenii spun că anul trecut prețurile erau simțitor mai mici. În cazul unui kilogram de cartofi congelat, spre exemplu, prețurile variază între 8 și 20 de lei, în funcție de producător, calitate sau țara din care provin. Fie că vorbim de cartofi proaspeți sau congelați, pentru o porție de 500 de grame bucătarii susțin că este nevoie de aceeași cantitate de ulei.

„Diferența este în primul rând de gust și la cei proaspeți beneficiem de gustul proaspăt al cartofilor, pe când cei congelați își pierd o parte din nutrienți și din gust.”

Cât costă cartofii prăjiți la restaurante

Lucrurile se schimbă în restaurante. O porție de 250 de grame de cartofi prăjiți, la un restaurant din Centrul Vechi din Capitală costă 19 lei, de aproape 20 de ori mai mult decât în piață.

„Diferența este plata furnizorilor, plata angajaților, a bucătarilor, a ospătarilor, a materiei prime și a consumabilelor.”

În cazul unei porții de cartofi cumpărate de la un restaurant fast-food, prețul este același, de 19 lei, însă cantitatea este dublă: de aproape 500 de grame, iar timpul de așteptare unul mult mai scurt, și anume, două minute.

Conculuziile sunt simple: pentru aceeași cantitate de cartofi prăjiți, 500 de grame, costul pentru a-i găti acasă este de cinci sau opt lei, iar în cazul restaurantelor, prețul este de aproape 20 de lei la fast-food sau chiar 40 de lei cu servire la masă.

CITEȘTE ȘI:

Cartofii, alimentul de bază al românilor, s-a SCUMPIT cu 12% în 6 luni, din cauza importurilor. România, puternic afectată de secetă

Ai depozitat greșit cartofii până acum. În ce să îi ții pentru a nu încolți! Produsul de 1 leu de mare folos

Dacă duminică ar fi alegeri, tu cu cine ai vota?

Vezi rezultate

Loading ... Loading ...
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Mesaj dur din partea unui general ucrainean pentru Donald Trump: Poporul nu vrea negocieri cu...
Chinurile prin care a trecut Silviu Prigoană! L-a DISTRUS cine se aștepta mai puțin...
FOTO. Andreeea Bălan, apariție spectaculoasă la Protevelion 2025. Rochia a lăsat la vedere mult
O destinație paradisiacă din Turcia s-a saturat de britanici: „Ei vor doar să bea și...
Silviu Prigoană, înmormântat în secret! Fiul său cel mare a confirmat. PRIMELE IMAGINI
Silviu Prigoană a fost înmormântat azi. Mesajul transmis de familia acestuia
Joe Biden i-a cerut lui Trump să continue sprijinul militar pentru Ucraina. Răspunsul dat de...
Diversiune cu trupul neînsuflețit al lui Silviu Prigoană! Unde a fost depus, de fapt
7 alimente pe care NU trebuie să le mănânci în Postul Crăciunului. Sunt vegetale, dar...
Cât economisim dacă punem deoparte 1 leu pe zi, timp ce 5 ani. Cum să...
Mihaela Prigoană rupe tăcerea. Adevărul despre...
O femeie în vârstă de 75 de ani din Mureș și-a pierdut viața într-un accident...
Avem testamentul lui Silviu Prigoană. Ce primesc Adriana Bahmuțeanu și celelalte foste soții
Cum semnalizezi și încadrezi pe bandă dacă virezi STÂNGA la giratoriu?
Cu o pizza pe masă, Nicuşor Dan le arată bucureştenilor unde se duc banii oraşului
Ceva a apărut lângă Pământ după ce o stea masivă a dispărut fără urmă!
Au scăpat de datorii. Românii care NU mai dau bani la stat. Termen nou, 20...
Horoscop. Zodii care se sărută sub vâsc de Revelion. Vor avea noroc în dragoste anul...
Copiii lui Silviu Prigoană anunță că regretatul afacerist a fost deja înmormântat. Mesajul lui Honorius...
Cine este Mihaela Prigoană, văduva lui Silviu Prigoană. Omul de afaceri s-a căsătorit cu frumoasa...
Silviu Prigoană nu a reușit să își salveze mama, în ciuda încercărilor sale! Omul de...
Latin Grammy 2024: Lista completă a nominalizaților și favoriții pentru trofeul de aur
BANCUL ZILEI. Ardeleanul: – Domnule doctor, m-o tot durut capul şi mi-o zis cineva că...
Un organ „inutil” pe care medicii îl îndepărtează adesea ar putea lupta împotriva cancerului