Medicul Vlad Ciurea ne spune care sunt cele mai bune 3 alimente pentru un creier sănătos

Pentru a susține sănătatea creierului, e important să incluzi alimente bogate în nutrienți care îmbunătățesc funcția cognitivă, susțin memoria și previn declinul mental ne sfătuiește medicul Vlad Ciurea. Expertul ne sfătuiește să includem în dieta noastră trei alimente esențiale pentru sănătatea creierului.

Usturoiul, busuiocul și pătrunjelul sunt plante aromatice cu beneficii multiple pentru sănătate, spune medicul Vlad Ciurea. Aceste plante nu doar că adaugă aromă și savoare mâncărurilor, dar contribuie semnificativ și la menținerea sănătății generale.

1. Usturoiul

• Antioxidant și antiinflamator: Usturoiul conține compuși sulfurați (precum alicina) care au proprietăți antioxidante și antiinflamatoare, protejând celulele de stresul oxidativ și ajutând la prevenirea inflamațiilor.
• Susține sănătatea cardiovasculară: Consumul de usturoi poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol, contribuind la sănătatea inimii.
• Stimulează sistemul imunitar: Usturoiul este cunoscut pentru proprietățile sale antimicrobiene și antivirale, stimulând imunitatea și ajutând organismul să lupte împotriva infecțiilor.
• Reglează zahărul din sânge: Studiile arată că usturoiul poate contribui la menținerea unui nivel echilibrat de glucoză în sânge, fiind benefic pentru persoanele cu diabet.

2. Busuiocul

• Reduce stresul și anxietatea: Busuiocul conține compuși adaptogeni care ajută la reducerea stresului și la susținerea echilibrului mental.
• Antibacterian și antiinflamator: Uleiurile volatile din busuioc, cum ar fi eugenolul, au efecte antibacteriene și antiinflamatoare, ajutând la prevenirea infecțiilor și a inflamațiilor.
• Îmbunătățește digestia: Busuiocul stimulează digestia și ajută la reducerea balonării și a altor disconforturi digestive.
• Bogată în antioxidanți: Frunzele de busuioc conțin antioxidanți precum vitamina A și C, protejând celulele de efectele negative ale radicalilor liberi.

3. Pătrunjelul

• Detoxifiant: Pătrunjelul ajută la eliminarea toxinelor din organism și susține funcționarea sănătoasă a ficatului și a rinichilor.
• Bogată în vitamine și minerale: Este o sursă excelentă de vitamina C, vitamina K, vitamina A, fier și potasiu, esențiale pentru imunitate, sănătatea oaselor și a pielii.
• Îmbunătățește sănătatea oaselor: Datorită conținutului său ridicat de vitamina K, pătrunjelul susține densitatea osoasă și sănătatea oaselor.
• Diuretic natural: Pătrunjelul stimulează eliminarea lichidelor în exces, ajutând la reducerea retenției de apă și a edemelor.