Ce conțin prăjiturile din supermarket, de fapt. Dragoș Pătraru a aflat adevărul: „Ultraprocesate e puțin spus”

Dragoș Pătraru a arătat, la „Starea Sănătății”, ce conțin prăjiturile din supermarket. A analiat etichetele a zece produse pentru copii. „Ultraprocesate e puțin spus”, susține el.

Dragoș Pătraru a vorbit despre ce conțin prăjiturile din supermarket. A analizat etichetele unor 10 prăjituri pentru copii. De asemenea, a expus problemele care sunt asociate consumului de zahăr.

„Am dat de curând peste un studiu foarte interesant al lui Kevin Hall, poate cel mai tare cercetător pe obezitate. A luat niște cetățeni, i-a dus la analize, apoi i-a împărțit în 2 grupuri – unii au mâncat hrană ok, mai integrală, ceilalți ultraprocesată. După 3 săptămâni, analize, spital – pierdere în greutate la cei cu hrană integrală și creștere în greutate la cei ultraprocesați. Apoi, i-a schimbat între ei. După alte 3 săptămâni, același efect”, a spus Dragoș Pătraru.

Vezi și Câte grame de CARNE trebuie să mâncăm pe săptămână. Care este cantitatea maximă, potrivit lui Dragoș Pătraru

Ce conțin prăjiturile din supermarket

„Să vedem acum prăjiturelele noastre. Fiți atenți, la treaba aceasta, câte ingrediente sunt. E ceva de speriat. Am citit ingredientele. Vă spun, în opinia mea, n-ar trebui să fie permis așa ceva. N-ar trebui să ai voie să vinzi așa ceva la supermarket”, a precizat Dragoș Pătraru.

Prăjitura nr. 1, 30 de grame. Ingrediente: făină de grâu, sirop de glucoză-fructoză, ouă, zahăr, ulei de rapiță, ciocolată (6%), stabilizator, amidon din grâu, zer praf, lapte praf degresat, lapte praf integral, agenție de afânare, sirop de glucoză, emulsifianți, cacao cu conținut redus de grăsime, sare, aromă naturală.

Prăjitura nr. 2, 45 de grame. Ingrediente: zahăr, făină de grâu, grăsimi vegetale, sirop de zahăr invertit, zer praf, ouă, agenți de umezire, pudră de cacao cu conținut redus de grăsime 1.4%, lapte praf integral, sare, emulsifianți, amidon de cartof modificat, agenți de afânare, conservant, piure de alune, masă de cacao, corector de aciditate, unt de cacao, agent de îngroșare, arome.

Prăjitura nr. 3, 60 de grame. Ingrediente: făină albă de grâu, zahăr, grăsime vegetală, apă, sirop de glucoză, praf de ou, fulgi de ciocolaă, cacao pudră cu conținut redus de grăsime, zahăr brun, agenți de umezire, agenți de afânare, emulsifianți, agenți de îngroșare, sare de mare, zahăr ars, corector de aciditate, conservant, arome.

Prăjitura nr. 4, 39 de grame. Ingrediente: zahăr, grăsimi vegetale, sirop de glucoză-fructoză, agent de umezire, făină de grâu, lapte praf degresat, dextroză, cacao pudră cu conținut redus de grăsimi, cacao pudră, ou, zer praf, suc de pară concentrat, amidon de grâu, lapte praf, emulgtori, agenți de afânare, suc de lămâie concentrat, arome, unt de cacao, sare, masă de cacao, unt deshidratat.

Prajitura nr. 5, 25 de grame. Ingrediente: zahăr, făină de grâu, apă, sirop glucoză-fructoză, ouă proaspete, grăsimi vegetale nehidrogenate, pudră de cacao degresată, ulei de palmier, lapte praf degresat, miere, arome naturale, emulsifint, agenți de afânare, sare.

Dragoș Pătraru a continuat să analizeze etichetele produselor

Prajitura nr. 6, 39 de grame. Ingrediente: zahăr, grăsime vegetală, sirop de glucoză-fructoză, apă, făină albă 550 din grâu, 7.2% ouă, lapte praf degresat, 4.5% cacaou cu conținut redus de grăsime, ulei vegetal de palmier, 0.8% alune de pădure, arome, emulsifianți, agenți de afânare, sare.

Prajitura nr. 7, 50 de grame. Ingrediente: cremă de cacao 40%, ou întreg 18%, făină de grâu, zahăr, grăsime vegetală, agenți de umezire, emulsifiant, agenți de afânare, stabilizator, amidon din porumb, emulsifiant, conservant, sare, corector de aciditate, arome.

Prăjitura nr. 8, 32 de grame. Ingrediente: ulei de palmier, făină de grâu, zahăr, sirop de glucoză-fructoză, lapte praf degresat, praf de ou integral, cacao pudră cu conținut scăzut de grăsime, lapte praf integral, alcool etilic, concentrat de suc de lămâie, agenți de afânare, emulsifianți, sare iodată, conservant.

Prăjitură nr. 9. Ingrediente: zahăr, ulei de palmier, apă, făină de grâu, ulei de palmier total hidrogenat, sirop de glucoză-fructoză, lapte praf degresat, cacao cu conținut redus de grăsime, praf de ouă, cacao, lapte praf integral, alcool etilic, amidon din grâu, lactoză, suc concentrat de lămâie, agenți de afânare, emulsifianți, conservant, sare iodată, aromă, agent de tratare a făinii.

Prăjitura nr. 10. Ingrediente: zahăr, grăsimi vegetale, făină de grâu, ouă, agenți de umezire, pudră de cacao cu conținut redus de grăsime 6%, sirop de zahăr invertit, emulsifianți, lapte praf degresat, zer praf, sare, masă de cacao, amidon de cartof modificat, agenți de afânare, unt de cacao, arome, conservanți, corector de aciditate, agent de îngroșare.

Vezi și Cele 15 legume care previn cancerul, potrivit lui Dragoș Pătraru. Se găsesc în toate piețele și supermarketurile din România

Sursă foto: Starea Sănătății