Prima pagină » Știri » Elena Udrea a asistat la tăierea unui porc în Năvodari

Elena Udrea a asistat la tăierea unui porc în Năvodari

Secretarul executiv al democrat-liberalilor, Elena Udrea a asistat sâmbătă, la Năvodari, la sacrificarea unui porc în stilul tradițional românesc și a exprimat regretul că acest obicei nu va mai fi văzut deoarece Uniunea Europeană ne obligă să adoptăm alte reguli în privința tăierii porcilor.

Gândul

Publicat: 15/02/2012, 11:39

Actualizat: 20/07/2012, 00:51

Primarul din Năvodari, Tudorel Calapod, a organizat, sâmbătă, în Parcul Central din localitate, o sărbătoare a tăierii porcului "ca la români". La eveniment au fost prezenți sute de locuitori din Năvodari care au asistat la sacrificarea procului, iar apoi s-au înfruptat din bucatele tradiționale de Crăciun pregătite special pentru acest eveniment.

Invitata de onoare a acestei manifestări a fost Elena Udrea, care și-a exprimat regretul că aceste obiceiuri vor dispărea, iar generațiile următoare nu vor mai putea vedea un astfel de obicei.

Potrivit normelor Uniunii Europene, porcul va fi adormit înainte de sacrificare, iar de anul viitor cine nu va respecta această regulă va fi aspru sancționat.

Tudorel Calapod a precizat că a dorit să facă o demonstrație de cum s-a tăiat, timp de secole, porcul în gospodăriile românești, dar să arate și modul de preparare al mâncărurilor specifice acestei perioade.

Mai multe știri pe www.mediafax.ro