FINALA EUROPA LEAGUE 2012. Ciorbă, papanași și țuică, recomandări pentru fanii echipelor Atletico și Bilbao la București

Ciorbă, papanași și țuică sunt câteva dintre mâncărurile și băuturile tradiționale din România și care pot fi degustate de fanii formațiilor Atletico Madrid și Athletic Bilbao, care vor veni la București, în 9 mai, la finala Ligii Europa, se arată într-un material al Europa Press.

Agenția spaniolă menționează că peste 20.000 de fani ai ambelor echipe se vor deplasa în capitala României în 9 mai, iar mulți dintre ei vor bea Ursus, Ciuc, Bergenbier și alte beri locale.

„Dar vor putea mânca și cașcaval pane, adică un fel de brânză de oaie dată prin pesmet într-o țară în care există numeroase variante de brânză din lapte de vacă, oaie și chiar bivoliță, conform recomandărilor din ghidul elaborat de site-ul Actualidad Gastronómica. Există multe feluri de brânză afumată, dietetică dar dintre toate se remarcă «Brânza de Burduf», mai picantă, care se pare că este cea mai bună din România. Un alt fel tradițional de mâncare sunt mititeii, bucăți mici de cârnați făcuți din carne foarte condimentată și care se mănâncă fripți, sau ciorba, supă românească, de mai multe feluri și care poate încălzi trupul fanilor dacă este frig la București”, scrie Europa Press.

În continuare, sursa citată mai prezintă „sarmalele” – un fel tradițional din carne învelită în varză, care se poate servi cu „mămăligă”, dar și „fasole cu costiță”, mâncare de fasole cu costiță de porc afumată. „Fanii spanioli mai pot cere papricaș, mâncarea preferată a Contelui Dracula, un fel de mâncare venit chiar din regiunea Transilvaniei, sau o salată Boeuf, un fel de salată rusă. Aceste feluri de mâncare pot fi servite cu un vin bun, mai ales că România este al nouălea producător mondial, cum ar fi «Tămâioasa» sau «Fetească», ambele din regiunea Cotnari, vinuri ce se găsesc și în Spania. La desert, fanii vor putea cere papanași sau clătite, înainte de a bea o țuică, un fel de rachiu de prune, sau palincă, ceva mai ușor ca țuica și care poate fi de prune, pere sau caise”, se menționează în prezentarea agenției Europa Press.

Pe de altă parte, site-ul Yahoo! Eurosport España semnalează pericolul pus de „cei 100.000 de câini fără stăpân, care se plimbă prin capitala României și ar putea face rău fanilor”. „În România, problema există din anii ’80, când dictatorul român Nicolae Ceaușescu a dărâmat casele și a ridicat blocuri. Locuitorilor le-a interzis să aibă animale în casă, astfel că de pe o zi pe alta străzile s-au transformat într-o imensă și necontrolată cușcă. Locuitorii din București trăiesc «normal» înconjurați de câini maidanezi. «Sunt mulți dar nu sunt agresivi dacă nu sunt provocați», susține Ambasada română de la Madrid”, scrie sursa citată.

Final Ligii Europa, dintre Atletico Madrid și Athletic Bilbao, este programată la 9 mai de la ora 21.45, pe Arena Națională, fiind transmisă în direct de Pro TV.