Deserturile au o perioadă scurtă de valabilitate, pentru că ele conțin ingrediente care sunt perisabile. Deci, tocmai de aceea, ele trebuie păstrate la frigider, fie că este vorba de tiramisu, tort sau alte prăjituri cu cremă, este de a le păstra în frigider. Dar, chiar și așa, există un anumit termen de păstrare a acestora la rece.
Potrivit specialiștilor, perioada maximă pentru aceste alimente este de 4 zile. Însă, dacă o prăjitură este făcută din ciocolată, nu trebuie neapărat păstrată în frigider, putând fi păstrate la temperatura camerei. Dar nu mai mult de cinci zile.
Totuși, nici măcar acestea, nu ar trebui să fie expuse la soare sau să conțină o umplutură din lapte.
În general, termenul de valabilitate al unei prăjituri depinde foarte mult de modul în care este preparată. Iată care este timpul maxim pentru fiecare dintre ele, potrivit foodstory.protv.ro, care citează mundosano.org: