Bacșiș de 5.600 de dolari într-un restaurant din SUA! Clientul generos a dorit să rămână anonim
Angajații unui restaurant din Ohio au primit un cadou de Crăciun neașteptat, după ce un client le-a lăsat bacșiș 5..600 de dolari!
Clientul a dorit să rămână anonim și a luat masa la restaurantul Souk Mediterranean Kitchen din Toledo, în 12 decembrie, după care a lăsat bacșișul uriaș celor 28 de angajați – inclusiv celor care nu erau prezenți la serviciu în acea zi. Fiecare angajat al localului s-a ales astfel cu suma de 200 de dolari, scrie CNN.
„Acest gest este minunat”
„Am plâns mult, plâng și acum, în timp ce vorbim”, a declarat Moussa Salloukh, proprietarul și bucătarul-șef al restaurantului. „Personalul restaurantului devine familia ta și ne pasă unul de celălalt. Am stat departe de bucătărie, astfel încât angajații mei să facă ore suplimentare și să se descurce financiar și să pună cadouri sub brad copiilor lor, deci acest gest este minunat”.
Mai mulți angajați, care nu și-ar fi permis sub nicio formă un brad de Crăciun sau cadouri pentru familie, din cauza sărăciei din pandemie, i-au zis lui Sallokh că bacșișul va face posibile aceste bucurii.
„Au simțit că sunt vegheați de cineva”
„Mulți dintre ei au simțit că îi veghează cineva, că are grijă de ei. Ne-a dat speranță și e ceva minunat pentru 28 de oameni străini, pe care nici măcar nu îi cunoști”, a mai spus femeia.
Sallouk a deschis restaurantul în octombrie 2019 și încearcă să treacă peste pandemia de Covid-19, care a închis numeroase afaceri, mai ales în domeniul HoReCa.
SUA: 100.000 de restaurante s-au închis în 2020!
În luna septembrie, Asociația Națională a Restaurantelor a declarat că 100.000 de restaurante s-au închis deja în 2020, din cauza pandemiei.
Circa 60% din afacerile închise pe timp de pandemie nu vor mai fi redeschise și restaurantele au avut cel mai mult de suferit, potrivit datelor Yelp.
Restaurantul lui Salloukh își revine însă încet-încet și patroana spune că gestul străinului i-a reamintit că, în ciuda greutăților, totul va fi bine.
„Restaurantul a fost un omagiu adus mamei mele și totul a mers bine până în martie, când am fost obligați să închidem”, a declarat antreprenorul. „A existat un impact financiar uriaș, dar am făcut tot ce am putut să supraviețuim. Apoi, din senin, acest domn a venit și a lăsat un bacșiș de 5.600 de dolari pentru toți angajații noștri. Un „Mulțumesc” nu ar fi de ajuns!”, a încheiat femeia.