BĂUTURA ideală pentru sezonul rece. Întărește sistemul imunitar și luptă împotriva răcelii

Ghimbirul este cunoscut pentru proprietățile sale care ajută la întărirea imunității, făcându-l un aliat puternic pentru protejarea organismului împotriva infecțiilor și bolilor.

Ghimbirul este utilizat adesea pentru a ameliora simptomele răcelilor și gripei. Este cunoscut pentru că ajută la reducerea congestiei, eliminarea mucusului și calmarea durerilor de gât, ceea ce face această plantă ideală pentru sezonul rece. Gingerolul are efecte antibacteriene și antivirale, ajutând la combaterea infecțiilor respiratorii.

De asemenea consumul de ghimbir ajută la stimularea producției de celule albe din sânge, esențiale în lupta împotriva infecțiilor. Consumul de ghimbir poate sprijini capacitatea organismului de a combate viruși, bacterii și alte patogeni. O manieră excelentă de a beneficia de calitățile ghimbirului este sub formă de ceai.

Beneficiile ceaiului de ghimbir pentru sistemul imunitar

Ceaiul de ghimbir oferă o gamă largă de beneficii pentru sănătate datorită proprietăților sale antiinflamatorii, antioxidante și de stimulare a sistemului imunitar.

Ceaiul de ghimbir ajută organismul să lupte împotriva infecțiilor și să prevină răcelile și gripa. De asemenea, ceaiul are proprietăți expectorante și ajută la eliminarea mucusului din căile respiratorii, fiind util în cazul tusei sau congestiei respiratorii.

Stresul oxidativ este un factor care poate slăbi sistemul imunitar. Ceaiul de ghimbir, datorită antioxidanților pe care-i conține, protejează organismul de acest tip de stres, menținând celulele sănătoase și funcționarea sistemului imunitar la capacitate maximă.

Cum se prepară ceaiul de ghimbir

Ceaiul de ghimbir este ușor de preparat și poate fi personalizat după gustul fiecăruia. Iată o rețetă simplă și rapidă pentru a face ceai de ghimbir:

Ingrediente:

• 1 bucată de ghimbir proaspăt (aproximativ 2-3 cm)
• 500 ml apă
• Suc de lămâie (opțional)
• Miere (opțional, pentru îndulcire)

Pașii pentru preparare:

1. Curăță și taie ghimbirul:
   • Curăță ghimbirul proaspăt folosind o lingură sau un cuțit. După ce l-ai curățat, taie ghimbirul în felii subțiri (poți să-l și răzuiești dacă vrei o aromă mai intensă).
2. Fierbe apa:
   • Pune 500 ml de apă într-o cratiță și adu-o la punctul de fierbere.
3. Adaugă ghimbirul:
   • După ce apa a început să fiarbă, adaugă feliile de ghimbir în apă și reduce focul. Lasă ghimbirul să fiarbă la foc mic pentru aproximativ 10-15 minute. Cu cât îl lași mai mult, cu atât ceaiul va avea o aromă mai intensă.
4. Strecoară ceaiul:
   • După ce a fiert suficient timp, strecoară ceaiul pentru a îndepărta bucățile de ghimbir.
5. Adaugă lămâie și miere (opțional):
   • Pentru un plus de aromă și beneficii, poți adăuga sucul de la o jumătate de lămâie și o linguriță de miere. Amestecă bine.
6. Servește ceaiul:
   • Ceaiul de ghimbir se poate consuma fierbinte sau rece, în funcție de preferințe.

Sfaturi suplimentare:

• Dacă dorești un ceai mai picant, poți adăuga mai mult ghimbir.
• Poți adăuga și alte ingrediente, cum ar fi scorțișoară, mentă sau turmeric, pentru a varia aroma și beneficiile pentru sănătate.

Ceaiul de ghimbir este excelent pentru digestie, pentru stimularea sistemului imunitar și pentru relaxare.

FOTO: Pexels