Cartofii prăjiți sunt unul dintre cele mai apreciate și mai ușor de preparat feluri de mâncare, astfel că mulți dintre noi îi consumăm frecvent, fie ca garnitură, fie ca atare.
Cu toate acestea, este binecunoscut faptul că nutriționiștii nu recomandă consumul de cartofi prăjiți, deoarece aceștia duc la creșterea colesterolului și nu conțin foarte multe substanțe nutritive.
Totodată, cartofii prăjiți sunt de multe ori considerați „vinovați” pentru creșterea în greutate.
În ultimii ani, tot mai mulți dintre români au început să măsoare numărul de calorii din felurile de mâncare pe care le consumă, în principiu pentru a se asigura că nu se îngrașă.
Dar câte calorii conțin cartofii prăjiți? Pentru a răspunde la această întrebare am ales să ne raportăm la o porție de 200 de grame de cartofi prăjiți.
Astfel, 200 de grame de cartofi prăjiți conțin, în medie, 638 de calorii. De asemenea, aceeași cantitate de produs conține:
Dat fiind faptul că o porție de 200 de grame de cartofi prăjiți conțin un număr atât de mare de calorii, da, se poate spune că aceștia îngrașă. De aici rezultă că, pentru a evita să câștigăm în greutate, este bine să limităm pe cât posibil consumul acestui produs.
Dacă 200 de grame de cartofi prăjiți conțin 638 de calorii, prin comparație, o shaorma mică, adică o porție de 300 de grame, are în medie 714 calorii.
Femeile sedentare ar trebui să consume 1.800 de calorii pe zi, valoare care scade odată cu vârsta. Astfel, cele 714 calorii conținute de o shaorma mică reprezintă deja o parte importantă din necesarul zilnic al acestora. O femeie activă fizic are nevoie de aproximativ 2.400 de calorii pe zi.
Tot de 2.400 de calorii zilnic au nevoie bărbații sedentari, iar bărbații activi fizic pot avea nevoie și de 3.000 de calorii pe zi.