Crăciunul bate la ușă, iar românii se grăbesc să facă ultimele cumpărături pentru masa din 25 decembrie. Lebărul este printre produsele cele mai cerute de către cei care pregătesc un meniu tradițional, cu preparate din carne de porc.
Și, cum cererea dictează prețul, magazinele și-au ajustat oferta de sărbători în funcție de interesul clienților.
În supermarketurile Kaufland din București, lebărul este la mare căutare. Se vinde la 40 de lei kilogramul, dar românii cumpără doar câte o bucată, de 250 de grame, pentru care plătesc 10 lei.
Mult sau puțin, nici nu mai contează, „când vine vorba de masa de Crăciun, nu te uiți la bani. De unde ai, de unde n-ai, trebuie să iei!”, după cum spune o gospodină.
Cu doar două zile rămase până la Crăciun, cei care dau iama în magazine ca să-și asigure proviziile pentru masa festivă au parte de o surpriză pe măsură – prețuri „umflate”.
Mâncarea se scumpește de la an la an, iar în preajma sărbătorilor prețurile o iau razna.
Pe lângă lebărul de 40 lei/kg avem și urechile de porc vândute într-un cunoscut hipermarket din Capitală cu 80,90 lei/kg. Un preț prea mare pentru buzunarele multor români.
Mai departe, la un alt magazin descoperim că un kilogram de scăricică marinată, potrivită pentru preparate la cuptor, costă 34,9 lei.
De asemenea, și măcelăriile au majorat prețurile la carne de porc și produsele proaspete asociate, de la cârnați și caltaboși până la tobă sau slănină afumată.
Chiar și așa, românii vor să aibă pe masa de Crăciun toate bunătățile specifice perioadei. Dar, nu în cantitate la fel de mare ca-n anii trecuți, după câte se pare. Mâncarea s-a scumpit, iar oamenii spun că vor încerca să ia câte puțin din toate.
În jur de 400-500 de lei ar intenționa să scoată din buzunar românii pentru preparatele de anul acesta astfel încât babicul, cârnații de Pleșcoi, șunculița coaptă, carnea la garniță, șoriciul, lebărul, toba și alte preparate specifice sărbătorii să fie pe masa de Crăciun.
Anul acesta, un kilogram de tobă se vinde cu 40 de lei, caltaboșul, cu 42 de lei kilogramul, lebărul, tot cu 42 de lei, iar pe un kilogram de slănină afumată scoatem din buzunar 39 de lei pe kilogram.
Citește AICI un material VIDEO EXCLUSIV GÂNDUL despre cât costă masa de Crăciun în 2023.