Ce are în compoziție parizerul cu carne de pasăre din magazine. Ce arată un studiu pe baza etichetelor produselor

V-ați întrebat vreodată ce are în compoziție parizerul cu carne de pasăre din magazine? A fost efectuat un studiu pe baza etichetelor produselor (10 produse). Potrivit analizei, produsele comercializate au între 10 și 75% carne de pasăre în compoziție.

InfoCons a analizat etichetele a 10 produse de tip parizer cu carne de pasăre. Potrivit datelor, aceste alimente regăsite în magazinele din România conțin între 10 și 75% carne de pasăre în compoziție. Au fost analizate 7 produse care au 500 de grame și 3 produse cu gramajul de 1 kilogram.

Produsele analizate au fost următoarele:

• Parizer cu carne de pasăre ARO, 500 g – 61% carne de pasăre;
• Parizer cu piept de pui Auchan, 500 g – 55% piept de pui;
• Parizer cu carne de pasăre Auchan, 1kg – 75% carne de pasăre;
• Miniparizer de pasăre Baroni, 500 g – 70% carne de pasăre;
• Parizer țărănesc cu piept de pui Baroni, 500 g – 60% piept de pui și 5% carne de pasăre;
• Parizer cu carne separată mecanic de pasăre Simplu, 500 g – 34%;
• Parizer cu carne de pasăre Casa Gustului, 500 g – 70% carne de pasăre;
• Parizer cu carne de pasăre Gustoso, 500 g – 70% carne de pasăre;
• Parizer cu pasare Premia, 1 kg – 10% carne de pasăre;
• Parizer cu carne de pasare Proxi, 1kg – carne de pasăre.

Ce are în compoziție parizerul cu carne de pasăre din magazine

Conform InfoCons, 90% dintre produse conțin apă, iar 30% conțin șorici. Slănina se regăsește în 20% dintre produse. 20% dintre produse au în compoziție proteină animală din / de porc. E-urile (aditivi alimentari) se regăsesc în toate produsele. În 10% dintre produse se regăsesc 10 E-uri. În toate produsele studiate de InfoCons se regăsește nitritul de sodiu (E25). În 70% dintre produse se regăsește difosfatul de sodiu (E450), iar în 60% dintre produsele studiate se regăsește acidul asorbic (E300).

Informații nutriționale raportate la 100 de grame de produs:

• Valoarea energetică pentru parizerul cu carne de pasăre este cuprinsă între 152 kcal și 239 kcal.
• Cantitatea de grăsimi variază între 8g și 20g.
• Cantitatea acizilor grași saturați este cuprinsă între 3g și 9g.

Tot studiul arată că nu se regăsesc fibre în 90% dintre produse. Cantitatea de sare s-a situat între 7 și 3 grame.

V-ar putea interesa și:

INGREDIENTUL PERICULOS din șunca de porc sau de pui care poate deveni nociv pentru sănătate. Se regăsește și în alte alimente din supermarket

Care este singurul parizer SĂNĂTOS din România. Dragoș Pătraru le-a testat pe toate și a găsit răspunsul

Topul mezelurilor cu RISCURI mai mici pentru sănătate. Nutriționist: „În primul rând citim eticheta. Coloranții de sinteză sunt foarte periculoși”

Sursă foto: Envato (caracter ilustrativ)