Micii au devenit, de-a lungul timpului, un preparat faimos în România, în special vara. Multă lume îi consumă la grătar sau chiar preparați termic la cuptor.
Sunt gustoși, sățioși și la un preț accesibil. La Mega Image, de exemplu, o caserolă cu 500 de grame de mici se vinde cu doar 14,89 lei. Așadar, nu e de mirare că se află în coșul de cumpărături al multor români.
Dar ce conțin, de fapt, micii de la Mega Image.
Ce conțin, de fapt, micii de la Mega Image
Conform descrierii de pe site-ul Mega Image, micii „Gusturi Românești” conțin următoarele ingrediente: carne porc 65%, carne vită 16%, apă, sare, condimente (usturoi, cimbru, piper, boia iute), agent de afânare (carbonați de sodiu), antioxidanți (acid ascorbic), acidifiant (citrat de sodiu), zaharuri (dextroza, maltodextrina), conservant (acetat de sodiu).
Producătorii recomandă ca preparatul să se consume în cel mult 24 de ore de la deschiderea ambalajului original. De asemenea, după ce deschideți caserola, este bine să așteptați 5 minute înainte de a-i pune pe grătar.
Până ajung pe masă, micii se păstrează la o temperatură cuprinsă între 0 și 4 grade Celsius.