Exportul de STURIONI, o afacere de succes pentru românii din Santăul Mic. Cei mai mulți clienți sunt din Germania şi Elveţia

Exportul de STURIONI, o afacere de succes pentru românii din Santăul Mic. Cei mai mulți clienți sunt din Germania şi Elveţia
Exportul de sturioni, o afacere de succes pentru românii din Santăul Mic / Sursa FOTO: wikimedia.org
Publicat: 10/04/2023, 10:32
Actualizat: 10/04/2023, 10:33

Fermele piscicole românești s-au înmulțumit în ultimii ani, iar printre cele mai profitabile sunt crescătoriile de sturioni. Exportul de sturioni a explodat în acest an. Astfel, în 2023 s-a trimis peste hotare o cantitate de cinci ori mai mare decât anul trecut!

Cea mai mare cerere provine din Elveția şi Germania.

Patru tone de nisetru siberian exportate de la Santăul Mic

De exemplu, numai de la ferma piscicolă de la Santăul Mic, județul Bihor, s-au pregătit pentru livrare patru tone de nisetru siberian. Au fost vândute toate femelele din două bazine.

Până în Elveția este un drum de două zile, dar cumpărătorii au toate motivele să aștepte marfa. Aproximativ 30% din greutatea corpului unei femele de sturion o reprezintă icrele negre. Iar în Occident, prețul pentru un kilogram de caviar trece de 2000 de euro.

Exportatorii români de sturioni sunt azi la mare căutare urmare a sancțiunilor aplicate Federației Ruse, care nu mai poate vinde pe piața europeană.

„Avem un transport de sturion în Elveţia, în jur de patru tone. Am mai făcut şi alte exporturi, tot în Elveţia, şi urmează să mai facem. De anul acesta am avut o cerere foarte mare faţă de anii trecuţi. Nu ştiu sigur care este motivul, poate unul dintre ele este faptul că peştele nostru este bine hrănit, e sănătos. Cererea a crescut cu 80% pentru femele la export” – Mariana Suciu, administratorul fermei piscicole de la Santăul Mic

În România, o cutie de un kilogram de caviar se vinde cu 3300 de lei, dar în Vest trece de 2000 de euro. În general, sturionii încep să producă o cantitate suficientă de icre abia în al optulea an de viață, dar cele mai valoroase exemplare au nevoie și de 15 ani.

România, la fel ca multe alte țări, interzice pescuitul sturionului sălbatic. Astfel, cel puțin teoretic, sturionul de pe piață provine exclusiv din fermele piscicole.

Odinioară, România era pe locul 3 în lume la exportul de caviar, după Iran şi Rusia, arată Antena 3.

Dacă duminică ar fi alegeri, tu cu cine ai vota?

Vezi rezultate

Loading ... Loading ...
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Ucraina vs. „Beretele negre”: Cum a arătat primul atac ucrainean asupra trupelor de elită ale...
Motivul real pentru care a murit Silviu Prigoană. De ce boală suferea milionarul, de fapt
FOTO. Andreeea Bălan, apariție spectaculoasă la Protevelion 2025. Rochia a lăsat la vedere mult
Sora șoferului sinucigaș din Suceava o acuză pe soția acestuia de moartea lui și a...
„Mă odihnesc” Ultimele cuvinte ale lui Silviu Prigoană înainte să moară. Unul dintre prietenii cu...
Cine a fost Silviu Prigoană. Omul de afaceri a murit marți, la 60 de ani
Rusia interzice prin lege promovarea unui mod de viaţă „fără copii”
A murit Silviu Prigoană! Omul de afaceri ar fi suferit un accident stupid!
Cum și-a pierdut, de fapt, Silviu Prigoană piciorul! „Mi-am tăiat singur tendonul, pentru că medicii...
Avertismentul experților, după creșterea bruscă a Bitcoin: Nu riscați banii familiei pe așa ceva
Declarația șocantă a unui martor care a văzut cum a murit Silviu Prigoană!
Cine este și cu ce se ocupă Mihaela, văduva lui Silviu Prigoană. Cei doi și-au...
De ce A MURIT Silviu Prigoană! Cauza IREALĂ a decesului
Două săptămâni de reduceri la sute de mașini! Skoda Octavia și Toyota C-HR la prețuri...
Prinţul moştenitor saudit susţine că Israelul comite „genocid” în Gaza
Imagini HALUCINANTE cu cea mai MARE planetă din Sistemul Solar
Sancțiune iarna pentru șoferi. Amendă chiar FĂRĂ anvelope de vară. Îți confiscă și certificatul de...
Manevra Heimlich: Primul ajutor atunci când o persoană se sufocă din cauza unui corp străin....
Cine este văduva lui Silviu Prigoană. Mihaela este mai tânără cu 15 ani decât regretatul...
"Inima ni se face bucăți". Doliu la colegiul unde tinerii morți în accidentul de la...
Silviu Prigoană a murit! Vestea cutremurătoare a uimit întreaga Românie!
Silviu Prigoană și marea sa durere. A suferit în tăcere
BANCUL ZILEI. Polițistul: - Bulă, de ce alergi cu 80 km/h prin oraș?
Cercetătorii au reușit să reproducă prin clonare o specie considerată dispărută de 45 de ani