Micul dejun este adesea considerat cea mai importantă masă a zilei, având rolul de a oferi energia necesară pentru întreaga zi. Totuși, alegerea alimentelor potrivite este esențială pentru a evita mitul că anumite alimente consumate la această masă nu îngrașă.
Pentru un început de zi sănătos, este esențial să facem alegeri alimentare inspirate, evitând opțiunile care pot influența negativ nivelul de energie și starea de bine pe parcursul zilei.
Un nutriționist celebru a vorbit despre ce ar trebui să evităm la micul dejun pentru a ne menține o dietă echilibrată și sănătoasă.
Una dintre cele mai consumate opțiuni la micul dejun, pâinea prăjită, poate deveni o alegere nepotrivită dacă este consumată singură sau cu unt.
Nutriționistul Estíbaliz García a avertizat că pâinea prăjită nu oferă energia necesară pentru a face față activităților zilnice și poate provoca scăderi rapide ale nivelului de zahăr din sânge. Aceasta, la rândul său, poate duce la oboseală și o senzație de lipsă de energie.
Pentru a transforma pâinea prăjită într-o opțiune sănătoasă, specialiștii recomandă combinarea acesteia cu surse de proteine și grăsimi sănătoase, cum ar fi avocado sau ouăle. Aceste alimente ajută la menținerea unui nivel constant de energie și oferă sațietate pe termen lung.
Alte alimente de evitat la micul dejun
Sucurile/smoothie-urile de fructe
Deși par sănătoase, sucurile din comerț sunt adesea bogate în zaharuri adăugate și lipsite de fibre. Ele pot provoca fluctuații rapide ale nivelului de zahăr din sânge.
Cerealele bogate în zahăr
Multe cereale procesate sunt promovate ca fiind sănătoase, dar conțin cantități mari de zahăr și puține proteine. Acestea contribuie la creșterea rapidă a glicemiei și la căderi rapide de energie.
Produsele de patiserie
Croissantele, brioșele și gogoșile sunt bogate în carbohidrați simpli și grăsimi saturate, contribuind la oboseală și la creșterea în greutate, potrivit Playtech.ro.
Pentru a începe ziua în forță, este important să optăm pentru alimente bogate în proteine, fibre și grăsimi sănătoase. Iată câteva sugestii:
Ouă cu avocado pe pâine integrală – O combinație excelentă de proteine și grăsimi sănătoase, care asigură sațietate și energie.
Iaurt grecesc cu fructe de pădure și nuci – O sursă bună de proteine și probiotice, adusă la un alt nivel cu antioxidanți din fructe și grăsimi sănătoase din nuci.
Smoothie proteic – O variantă rapidă și nutritivă, care poate include lapte, proteine, spanac, banane și unt de arahide.
Ovăz cu semințe de chia și fructe- O sursă de carbohidrați complecși și fibre, care asigură un aport important de grăsimi sănătoase și proteine.