Ingredientele „SECRETE” folosite în bucătăriile mănăstirilor pentru a face mâncarea cât mai gustoasă

Ingredientele „SECRETE” folosite în bucătăriile mănăstirilor pentru a face mâncarea cât mai gustoasă
Publicat: 12/08/2024, 19:44
Actualizat: 12/08/2024, 20:10

Mulți dintre noi ne-am întrebat care sunt ingredientele „secrete” folosite în bucătăriile mănăstirilor și cum se face că mâncarea este atât de gustoasă.

Zilele trecute, Doxologia.ro a acordat un interviu călugărilor în 2020 de la Mânăstirea Sihăstria din județul Neamț, părintele Silvan. El a fost bucătar la un restaurant de stele michelin, scrie Ziarul de Iași.

„În cadrul ascultării, suntem într-o continuă legătură cu Dumnezeu prin rugăciune. Chiar dacă mâinile noastre sunt ocupate cu sarcinile ascultării, mintea noastră, cu ceea ce înseamnă partea de organizare, totuși, în egală măsură, suntem uniți cu Hristos prin rugăciune”, a dezvăluit părintele, în timp ce vărsa varza călită.

„Asta înseamnă viața de obște în mânăstire. Unii se roagă, alții muncesc. În zilele de sărbătoare, toți suntem sub același Duh, aceeași bucurie, toți împreună, fără niciun pic de diferență”.

Ingredientele secrete pentru a face mâncarea mai delicioasă sunt rugăciunea, bucuria și hărnicia.

„Într-o zi de duminică, ascultarea e o altă parte a Sfintei Liturghii. Nu este considerat un job, ci pur și simplu, completăm pe părinții care sunt la slujbă. Ei se roagă la liturghie pentru noi. Iar noi, ceilalți, avem grijă cu mare bucurie să pregătim masa pentru cei care astăzi sunt la Sfânta Liturghie. Călugăria în sine este o fericire”, a mai spus Silvan în timp ce tăia mărarul pe tocător.

„Ascultarea de bucătari este una dintre cele mai grele sarcini din cadrul Mânăstirii, pentru că este suprasolicitantă. Se întâmplă în fiecare zi, indiferent de starea trupească și sufletească. Și trebuie făcută cu bucurie, pentru că dacă nu gătim cu dragoste și bucurie, nu iese mâncarea bună. Dacă eu am o stare negativă, se transmite și asupra mâncării. Întristarea și liniștea nu-și au locul”, adaugă părintele.

Citește și: Ce mâncare de POST preferată avea Arsenie Boca. Iată rețeta acestui preparat simplu și delicios

Dacă duminică ar fi alegeri, tu cu cine ai vota?

Vezi rezultate

Loading ... Loading ...
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Un instalator austriac a găsit o comoară de 2,3 milioane de euro într-o locuință
Bianca Drăguşanu s-a dezlănţuit și… Gabi Bădălău a spus totul, după scandal: ordin de protecție?!...
FOTO. Ce imagini! Apariția decoltată şi transparentă a celei mai frumoase jurnaliste sportive din lume
Pe cine vede Crin Antonescu în turul 2 pentru președinție și cine va fi la...
Andreea Nechita, fiica unui cunoscut dezvoltator imobiliar din Iași, a murit subit la doar 22...
Un bărbat a sunat la 112 să anunțe că un hoț i-a intrat în casă....
„Mașa, nu spune nimic despre atacul cu rachetă balistică”. Cum s-au dat de gol rușii...
Răsturnare de situație! Silviu Prigoană nu ar avea un testament. Cine ar fi primit toată...
Data la care intră pensiile pe card în decembrie 2024. Ce se întâmplă cu cei...
România, lovită de un al doilea val de ninsori, ploi şi viscol de joi seara....
De ce s-a spânzurat Iasmina la 14 ani. Vărul fetei a dezvăluit: "A fost pedepsită"....
S-a vândut celebra banană lipită cu o bandă adezivă. Banalul fruct a fost cumpărat pentru...
Avem TESTAMENTUL lui Silviu Prigoană! Surpriză MAXIMĂ pentru Adriana Bahmuțeanu
Rovinieta NU se mai plătește înaintea efectuării călătoriei. Legea a intrat în vigoare
Guvernul anunţă prelungirea plafonării preţurilor la energie şi gaze pentru consumatorii vulnerabili
Află aici ADEVĂRUL! De ce pare totul PLAT dacă Pământul e rotund?
Apare o nouă taxă la bloc. O plăteşte toată lumea. Nu contează dacă te-ai debranșat...
Greșeala pe care o facem când gătim ciorbă. Niciodată nu ne-a trecut prin cap
Cod roșu de viscol în mai multe județe ale țării! În ce zone sunt așteptate...
"Tata, nu!" Ultima discuție pe care Igor Cuciuc a avut-o cu Andreea, chiar înainte de...
Șocul dimineții pentru Mădălin Ionescu! Câinele familiei a evadat din curte. Ce s-a întâmplat cu...
VIDEO Ce a surprins Igor Cuciuc la mormântul fiicei sale: "Puișorul nostru"
BANCUL ZILEI. Soacra către ginerele BULĂ: -Ce-o fi văzut fata mea la tine?
Copiii neandethalieni ar fi colecționat fosile la fel cum cei de azi colecționează abțibilduri