Leguma care se cultivă de sute de ani doar într-o singură localitate din România. Este dulce și unică, iar străinii ar da bani grei pe semințe

Care este leguma care se cultivă de ani mulți doar într-o singură localitate din România. Este fragedă și dulce, și mulți încearcă să o falsifice. Străinii ar da bani grei pe semințe.

Există, așadar, o legumă care se cultivă doar într-un singur loc din România. Aceasta este unică, gustul este dulceag, în vreme ce etxtura este una fragedă. Un fermier din această localitate a reușit să cultive o legumă unicat în lume. Străinii sunt tot mai interesați de ea.

Lukács Geza este fermierul care se ocupă de cultivarea acestei legume. Este vorba despre un soi de varză românesc, inclusive certificate la OSIM. Ce are atât de special și care este povestea acesteia?

Astfel, varza de Lăzarea este legume care se cultivă într-o singură localitate din România. Ea are peste 400 de ani vechime și este una dintre cele mai fragede și rezistente specii de varză de la noi din țară. Ea se cultivă doar în localitatea Lăzarea, județul Harghita. Ea nu necesită rotația culturilor, dar de altă parte, este destul de greu de cultivat și nu este o varză bio.

Lukács Geza a confirmat pentru Agrointel că acest soi de varză este unul original și unicat. Este o varză plată, fragedă, dar și dulce. Iar cu toate că mulți spun că se găsește și la piață, acest lucru nu e chiar real.

„Cultiv 10 hectare cu legume și 1.000 de metri pătrați spații protejate, pentru răsaduri și cultura ciclul doi cu castraveți și tomate. Răsadurile de varză de Lăzarea noi le producem. Ele nu pot fi cumpărate de nicăieri altundeva. Varza de Lăzarea se produce numai aici, avem 25 de hectare, este o parcelă lângă un pârâu și acolo de 300 de ani se cultivă varza.

Acolo este o altitudine de 760 de metri, aproape că e zonă muntoasă, cu o medie de 6 grade Celsius. Acolo e un teren argilos cu calcar, este un teren special. Varza de Lăzarea se poate cultiva în monocultură, asta însemană că sunt parcele pe care 100 de ani se cultivă numai varză”, a explicat Lukács Geza, pentru sursa citată.

Înregistrată la OSIM

Varza de Lăzarea a fost înregsitrată la OSIM de către fermier și desi procesul a fost unul complicat, acesta a reușit să își ducă planul la final. Aparent, acest tip de varză generează interes chiar și peste hotare, fiind străini interesați să cumpere semințele. Un alt avantaj al verzei de Lăzarea este că nu necesită tratamente și nici alte suplimente. Ea poate să se hrănească în mod natural din sol, unde mai sunt aruncate și îngrășăminte de la animale.

CITEȘTE ȘI: