Mihaela Bilic a găsit cele 3 alimente delicioase care nu îngrașă, dacă le mâncâm reci

Mihaela Bilic a dat sfaturi de aur despre modul în care temperatura alimentelor influențează greutatea. Nutriționista a explicat de ce este bine ca anumite alimente să fie consumate reci. Puțini cunosc aceste beneficii.

Mihaela Bilic este foarte activă pe rețelele sociale, acolo unde oferă sfaturi despre ce presupune un stil de viață echilibrat. Deoarece tocmai a trecut perioada meselor bogate, medicul nutritionist a dat un sfat prețios pentru cei care țin cont de numărul caloriilor din alimente.

Prin urmare, pastele, orezul și cartofii îngrașă mai puțin dacă sunt consumate reci. Explicația nutriționistului este că o parte din amidonul prezent în aceste alimente nu mai poate fi obsorbit de intestin.

ACTUALITATE Ce oraș european este considerat cel mai bun loc din lume pentru mâncare

16:17

INEDIT Imagini de necrezut. Cămilele merg prin zăpadă, în nordul Arabiei Saudite

16:06

„Temperatura la care este consumat un anumit preparat are impact asupra aportului de calorii. O parte din amidonul prezent în orez, paste sau cartofi se recristalizează prin răcire și nu mai poate fi absorbit din intestin. Salata orientală, orezul de la Sushi și pastele reci îngrașă mai puțin.

Alegeți varianta integrală la cereale și produse făinoase, prezența fibrelor scade viteza de absorție a glucozei. Pastele din grâu dur au indice glicemic mic, în schimb orezul are indice glicemic mare.

Pâinea integrală are indice glicemic 65, în timp ce pâinea albă și chiflele sar de 100. Concluzia? Nu trebuie să eliminăm pâinea și făinoasele din viața noastră, ci doar să știm când și în ce cantitate să le consumăm!”, a spus Mihaela Bilic pe Facebook.

De asemenea, medicul nutritionist a tras un semnal de alarmă atunci când vine vorba despre cantitatea de carbohidrați din farfurie. Astfel, Mihaela Bilic consideră că orice aliment este permis, chiar și atunci când există un surplus de kilograme și se dorește pierderea lor, dar spune că cel mai mult contează cantitatea în care acesta este consumat.

„Se spune că nu suntem niciodată suficient de slabi…sau de bogați. La finanțe nu mă pricep, însă am câteva recomandări pentru un slăbit eficient:

Atenție la cantitatea de carbohidrați din farfurie! Porția corectă de făinoase trebuie să fie cât palma, adică 1 felie de pâine sau 2-3 linguri de orez, paste, mămăligă, cartofi.

Asta la fiecare masă, dacă nu aveți probleme cu silueta. Când vreți să slăbiți, eliminați făinoasele de la masa de seară, după ora 18 mâncați doar proteine (carne, pește, ouă) și multe legume.

Consistența alimentelor influențează aportul caloric, zahărul se absoarbe mai ușor din lichide. Toate sucurile (fie ele și fresh), smoothie-urile și produsele pasate predispun la îngrășat. Nu mai sunteți bebeluși, mestecați, nu beți cu paiul!”, a mai spus Mihaela Bilic pe Facebook.

CITEȘTE ȘI: