Specialiștii au găsit răspunsul: De ce oamenii slabi nu se îngrașă, iar cei grași nu slăbesc? / Ce e de făcut pentru câștiga lupta cu kilogramele
Oamenii slabi sunt slabi nu neapărat pentru ca mănâncă mai puțin, iar persoanele supraponderale au exces de greutate nu neapărat pentru că mănâncă prea mult. Mai există o explicație, spune medicul Zachary Evans, doctor în Biologie Umană.
„Prietenii noștri slabi comandă mâncare la pachet, beau băuturi dulci și nu ezită să bea niște vin sau bere când ajung acasă de la serviciu, în fiecare zi. La fel ca toți ceilalți!”, spune Evans.
Așadar, de ce unii oameni sun slabi și alții sunt grași
Există trei factori care determină menținerea unei greutăți optime. Primul are, într-adevăr, legătură cu mâncarea, în sensul că oamenii slabi consumă mai puține calorii, pe parcursul unei zile. Vor mânca pizza la prânz, dar vor sări peste cină, de exemplu.
Ar putea fi, de asemenea, mai activi, ceea ce nu înseamnă neapărat că merg zilnic la sală, ci merg mai mult pe jos.
Al treilea motiv este însă cel determinant: persoanele slabe au o enzimă activă care reglează metabolismul, și care deseori nu este activată la persoanele supraponderale și obeze. Totuși, există modalități de a o activa, chiar și la acestea din urmă.
Enzima respectivă poartă numele de AMPK (protein kinază activată de 5′ AMP) și este, practic, un “senzor de energie” în corpul fiecăruia dintre noi, scrie Health Insider.
Dacă este activată, această enzimă stimulează metabolismul, îmbunătățește sensibilitatea la insulină, scade inflamația și îmbunătățește masa musculară.
AMPK este, de asemenea, responsabilă de longevitate și poate ajuta la o îmbătrânire sănătoasă.
Cum se poate activa enzima AMPK
Dacă doriți un metabolism mai rapid, să pierdeți kilograme și să vă îmbunătățiți sănătatea, aflați cum vă puteți activa AMPK-ul. E important de știut că oricine poate activa această enzimă, îmbunătățindu-și astfel metabolismul, ceea ce poate însemna să mănânci aceeași cantitate de alimente, dar să slăbiți.
Iată cele 3 moduri comune de a activat acest „senzor de energie”:
1. Exerciții intense
Aici sunt incluse alergarea, mersul rapid, urcatul scărilor, săritul cu coarda și multe altele. Din păcate, antrenamentul de mare intensitate nu este o „opțiune imediată” pentru cei care se luptă deja cu kilogramele în exces, și care au nevoie să crească treptat intensitatea efortului. Cu toate acestea, exercițiile fizice sunt acceptate pe scară largă ca fiind una dintre cele mai bune modalități de a îmbunătăți sănătatea și de a activa AMPK.
2. Băi cu gheață
Până acum, s-a demonstrat că băile cu gheață activează AMPK, în testele cu rozătoare. Nu s-au făcut încă studii asupra oamenilor, dar având în vedere cât de similar reacționăm la stimuli, acest lucru ar putea avea același efect și asupra oamenilor. Atenție, e nevoie de un consult medical înainte să încercați această metodă.
3. Post intermitent (nu diete de înfometare!)
„Am văzut mulți oameni care dau greș în postul intermitent, pentru că-și limitează mâncarea la minimum, crezând că e nevoie să moară de foame pentru a obține rezultate”, spune Dr. Zachary Evans.
Pentru a activa AMPK prin metoda postului intermitent, o persoană nu ar trebui să scadă drastic cantitatea de alimente, spune el.
În schimb, ar trebui să urmeze o abordare personalizată a postului, lucru care înlătură, de asemenea, grijile legate de urmărirea și calculul caloriilor, căutarea rețetelor sănătoase, și multe altele.
„În comunitatea științifică, ne place să spunem că activarea AMPK prin postul intermitent este un gardian al metabolismului și un accelerator de pierdere în greutate”, adaugă medicul.