Prima pagină » Actualitate » Oamenii sunt revoltați! Cu câți lei se vinde o porție de 100 de grame de JUMĂRI în Târgul din centrul Clujului

Oamenii sunt revoltați! Cu câți lei se vinde o porție de 100 de grame de JUMĂRI în Târgul din centrul Clujului

Gina Bradea ne arată cum să facem jumări perfecte

Marian Popescu

Publicat: 25/10/2023, 18:47

Actualizat: 25/10/2023, 19:01

Localnicii din Cluj Napoca se plâng că prețurile din Târgul din Piața Unirii sunt exagerate pentru nivelul lor de trai.

„La minusculul, dar exorbitantul de scump târguleț cu gherete din Piata Unirii am ajuns să o văd și pe asta: 1 kg de jumări (carne de porc cu grăsime, care sunt prăjite până când se rumenesc) la prețul anormal de 190 lei, toba 130 lei și parizerul de casă 90 de lei”, a relatat un clujean pentru presa locală.

Nu se știe exact cât este acum taxa de participare la acest târg, dar în trecut (februarie 2023) la Târgurile din Mărțișor o căsuță era închiriată cu 5.000 de lei pentru intervalul 22.02 – 12.03.

Așadar, la așa tarife și cei care participă se „răzbună” pe clienți practicând prețuri jenant de mari, se plâng clienții.

Jumările reprezintă resturile (comestibile) rezultate din topirea slăninii, a osânzii, a seului sau a oricărui tip de carne (sau materie grasă animală) ce conține grăsime.