Rețeta fabuloasă de ȘNIȚEL a lui Chef Florin Dumitrescu. Cum obții crusta perfectă

Rețeta fabuloasă de ȘNIȚEL a lui Chef Florin Dumitrescu. Cum obții crusta perfectă
Publicat: 28/12/2023, 07:00

Chef Florin Dumitrescu a dezvăluit rețeta fabuloasă de șnițel pentru gospodine. Ce ingrediente nu trebuie să lipsească, niciodată.

Cel mai bun șnițel de vită a la Chef Florin Dumitrescu

Chef Florin Dumitrescu, unul dintre cei mai apreciați bucătari, a părăsit recent emisiunea „Chefi la Cuțite” de la Antena 1.

Ingredientele pentru un șnițel perfect de vită sunt următoarele, potrivit lui Chef Dumitrescu:

  •  Antricot de vită fără os
  •  2 ouă
  •  Pesmet
  •  Făină albă
  •  Ulei pentru prăjit

Cum prepari cel mai delicios șnițel de sărbători

Rețeta celui mai bun șnițel începe cu bătutul ouălor, pe care le vom pune ulterior într-un bol lat sau într-o tavă. În alte recipiente similare vom pune făina și pesmetul.

Pentru un șnițel fraged la interior și crocant la exterior trebuie să batem carnea de vită cu ciocanul de șnițele.

Apoi o vom da prin ou și pesmet și ne mai rămâne doar să o punem la prăjit în uleiul foarte bine încins.

După ce șnițele sunt gata, trebuie să le așezăm într-o farfurie acoperită cu un șervețel umed, pentru a trage excesul de ulei, recomandă chef Dumitrescu.

10 rețete simple și gustoase | Ce să faci cu ouăle rămase de la Paște

Dacă v-au rămas ouă roșii de la masa de Paște, dar nu mai vreți să le consumați ca atare, există variante pentru le folosi la alte preparate delicioase, asta dacă sunt în perioada de valabilitate.

Ouăle fierte din frigider se pot consuma ca o simpla gustare, cu un praf de sare, piper sau muștar, sau se pot transforma într-un fel de mâncare complet nou, cu ingredientele potrivite, conform uneia dintre cele 10 rețete culese de Libertatea.

Salata orientală este una dintre cele mai ușoare variante. Se face rapid și este răcoroasă. Pentru a prepara salata, este nevoie de:

  • 3 ouă fierte
  • 300 g bacon sau costiță afumată
  • 8 cartofi
  • 1-2 cepe
  • 1 roșie tăiată cubulețe
  • Măsline
  • Sare, piper, ulei, oțet

Sursa foto: YouTube

Dacă duminică ar fi alegeri, tu cu cine ai vota?

Vezi rezultate

Loading ... Loading ...
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Ce l-ar fi supărat pe Iohannis. Poliția maghiară intervine cu explicații
Scandal în familia Betty–Cătălin Vișănescu. Socrul mare a făcut ravagii! Florin Salam a intervenit decisiv
FOTO. Imagini incendiare cu Eugenie Bouchard. Cum a putut să apară îmbrăcată, mai mult dezbrăcată
Analiștii spun care va fi efectul Trump asupra economiei românești: prețuri mai mari și inflație....
Ce a trăit Raluca Pastramă alături de Ibrahim Ibru! Motivul pentru care s-a căsătorit cu...
Într-un deșert din Arabia Saudită, unde temperaturile ajung și la 55 de grade, a nins...
Ce condiții pune Putin pentru un plan de pace în Ucraina
Mihai Găinușă rupe tăcerea despre actuala lui relație cu Oana Paraschiv, după Asia Express! Mai...
Cum se menține în formă Monica Bârlădeanu la 45 de ani. Mănâncă 5 mese pe...
El este poliţistul de 21 de ani, care a murit chiar la ieşire din tură....
Polițist de 21 de ani, găsit mort în baia secției de poliție unde lucra. Cum...
Un român a fost găsit fără suflare într-un microbuz, în Germania. Ce spun autoritățile în...
Pictorial de senzaţie cu cei mai obraznici 'iepuraşi' din România. Andreea Bălan, Anda Adam, Lavinia...
Care e amenda pentru depășirea limitei de viteză cu 20 km/h
Oamenii preşedintelui, planul Bessent şi cum ar putea Donald Trump să-l înlăture de la comanda...
Eveniment COSMIC de proporții văzut de pe Pământ! Abia acum s-a spus
Elena Udrea nu mai scapă! Decizia este definitivă
Se lasă ger crunt în România. Temperaturile scad alarmant
Insula Iubirii, sezon 8. Ispita Lala, primele declarații după anunțul că este însărcinată. Ce a...
El este polițistul care a murit chiar în secție! Flavius avea doar 21 de ani....
Ce rochie ar fi trebuit Cristina Șișcanu să poarte la aniversarea ei? De ce a...
A făcut sau nu Medana Oprea act prenupțial când s-a căsătorit cu Alin Oprea? Ce...
BANCUL ZILEI. Profa către Bulă:- Vorbește-mi despre Creangă..
Roci vechi de miliarde de ani ar putea ascunde materie întunecată, susțin oamenii de știință