Sorin Bontea a recunoscut public câte clase are. Care sunt STUDIILE juratului de la MasterChef
Sorin Bontea, jurat la MasterChef, a recunoscut că nu prea a avut timp pentru școală, mai ales că și-a început cariera de chef de la o vârstă fragedă, descoperindu-și destul de devreme înclinația pentru gastronomie.
„Bucătăria m-a ales pe mine”, obișnuia să spună celebrul chef.
Această pasiune i-a fost insuflată de mama sa, care era bucătăreasă la o grădiniță. La doar 16 ani, Sorin Bontea intra pentru prima dată într-o bucătărie profesionistă și de atunci s-a concentrat doar pe acest lucru, lăsând în plan secund celelalte lucruri.
A început cu munca de jos și a făcut tot ce a putut pentru a avansa și a acumula cât mai multă experiență și cunoștințe despre acest domeniu, scrie Cancan.
Atunci, la acea vârstă, s-a angajat la un restaurant din centrul Capitalei, unde avea sarcina de a curăța legumele pentru preparatele culinare.
Însă, a „furat” meserie, iar ulterior s-a angajat pe un vas de croazieră. Apoi, timp de 10 ani, a tot lucrate pe vase, vreme în care s-a perfecționat și a devenit un chef de succes.
Dar, tocmai de aceea, pentru că s-a dedicat mai mult meseriei sale, nu prea i-a rămas mult timp și pentru studii. A luat, totuși, decizia de a se înscrie la un liceu cu program seral, iar după absolvire s-a oprit atunci, în ceea ce privește învățământul. Dar s-a educat singur și a încercat să suplinească prin lectură absența de la școală.
„Am citit câteva cărți la viața mea. Mi-au plăcut mult romanele Agathei Christie, dar nu m-am oprit doar la literatură polițistă. În principiu, am citit cam tot ce trebuia să citească un copil și un tânăr până în adolescență”, a declarat Sorin Bontea, în cadrul podcast-ului realizat de Mihai Morar.
Cu toaate acestea, chiar dacă a realizat că bucătăria este marea sa pasiune, când era mic, Sorin visa la o altă carieră. El are și o latură artistică, iar în copilărie se gândea să meargă la școala populară de arte și să aibă, astfel, o carieră artistică.
„Nu mai știu câți ani aveam, 10-11, și am fost la colindat. Mi-am luat chitara și mai aveam câțiva prieteni care cântau. Eram vreo trei care cântam și învățam acordurile desenate pe hârtie. Am spus că vreau să merg la școala populară de artă. Cred că aveam și puțină voce, pe vremea aceea. Când a trecut timpul, m-am angajat la 16 ani în bucătărie și de atunci…”, a mai declarat Sorin Bontea.
FOTO – Captură video: Facebook