Tot mai mulți români sunt păcăliți în piață cu ouă „de țară”, așa că ar fi bine să știm cum facem diferența.
Principala deosebire dintre un ou de ţară şi unul provenit de la o găină crescută într-o baterie sau într-o fermă este dată de conţinutul nutritiv, dar acest lucru îl stabilesc specialiştii prin teste. Atenție, ouăle nu trebuie consumate dacă nu sunt intacte!
Un român consumă în medie 250 de ouă pe an, conform statisticilor Uniunii Crescătorilor de Păsări.