Uleiul de măsline, din ce în ce mai SCUMP. Care este motivul majorării prețului

Uleiul de măsline se scumpește din ce în ce mai mult, pe fondul SECETEI cu care se confruntă Spania, cel mai mare producător din lume, dar și ţările vecine, Portugalia şi Italia. Conform estimărilor Comisiei Europene, producţia de anul acesta se va înjumătăţi, din cauza secetei.

În ceea ce privește țara noastră, importatorii confirmă că au apărut deja probleme în lanțul de aprovizionare. Într-un magazin din București se vând doar produse aduse din Spania, proprietarii importând uleiul de măsline la prima presă din provincia Valencia.

„Colaborăm cu o familie de acolo, familia Delpino, ei au o cooperativă, aducem doar ulei extra virgin și organic, bio. În momentul de faţă la ulei sunt creșteri de peste 40% din cauza secetei, în Spania chiar acum pompierii se luptă cu stingerea unui incediu pe 4.000 de hectare. Nu se așteptau ca incendiile să apară atât de devreme. Asta, cu siguranță, va influenţa foarte mult prețul uleiului de măsline”, a precizat pentru Pro TV Liviu Olteanu, reprezentantul magazinului.

În mod normal, Spania furnizează peste 40% din producţia mondială și dacă această țară trece printr-o criză, atunci este afectată aprovizionarea din întreagă lume.

„Încă din septembrie, anul trecut, producătorii de la care noi importam din Spania ne-au spus că vor avea o producție mult mai mică. Chiar dacă se irigă terenurile de măslini, cu toate astea, e greu să menții o anumită recoltă dacă nu plouă și clima nu e bună. Ce găsiți pe rafturile magazinelor sunt amestecuri de uleiuri, veți vedea creșterea puțin mai târziu pentru că uleiuri care s-au făcut anul acesta vor ajunge la îmbuteliatorii mari spre mijlocul anului, și atunci spre finalul anului va fi creșterea”, a precizat și Geo Dobre, somelier în ulei de măsline.

Conform graficelor furnizate de Comisia Europeană, uleiul de măsline a atins deja un preţ record în Spania, luna trecută, unde un litru costa în magazine 8 euro în loc de 3,5. Creşterea a început în toamnă, după o vară secetoasă.

Inclusiv în România preţul uleiul de măsline este peste media europeană şi continuă să crească. Pe lângă Spania, țara noastră mai importă ulei de măsline din Italia și Grecia.