Mădălina Olariu a absolvit licența și masteratul în Jurnalism și Științe ale Comunicării la Universitatea „Alexandru Ioan Cuza” din Iași. Din anul 2016 este reporter responsabil de domeniul „Sănătate” la Ziarul de Iași, unde acoperă activitatea spitalelor din Iași, cât și a instituțiilor locale cu implicații în aceste domenii.
A făcut parte timp de opt ani din redacția revistei Opinia Studențească. A fost reporter, șef de departament și secretar general de redacție, a realizat reportaje de mare întindere și interviuri de personaj, coordonând în același timp activitatea reporterilor redacției.
A colaborat de-a lungul timpului cu platforma presshub.ro și a câștigat mai multe premii la concursuri organizate de Freedom House România sau Centrul pentru Jurnalism Independent pe subiecte legate în principal de domeniul medical. Din ianuarie 2022 este corespondent al Gândul unde acoperă evenimentele din Iași și alte regiuni ale Moldovei.