Ce mâncare de POST preferată avea Arsenie Boca. Iată rețeta acestui preparat simplu și delicios

Ce mâncare de POST preferată avea Arsenie Boca. Iată rețeta acestui preparat simplu și delicios
Arsenie Boca
Publicat: 28/11/2023, 19:35
Actualizat: 28/11/2023, 19:35

Părintele Arsenie Boca s-a făcut remarcat și printr-un stil de viață simplu, auster și profund spiritual. În privința preferințelor culinare, el avea o mâncare de post preferată.

Pe cât de simplă, pe atât de gustoasă, rețeta preferată a părintelui Arsenie Boca era supa de cartofi cu pâine prăjită și usturoi.

Delicatesa părintelui Arsenie Boca

Rețeta era considerată o adevărată delicatesă la Mănăstirea Prislop, din județul Hunedoara, scrie adevarul.ro. În această supă de cartofi vedem reflectată, de fapt, viața modestă și regimul alimentar curat pe care le urma marele duhovnic.

Iată de ce ingrediente aveți nevoie pentru rețeta de post preferată a lui Arsenie Boca, supa de cartofi cu pâine prăjită și usturoi:

  • opt felii de pâine;
  • cinci lingurițe de ulei de măsline;
  • trei cartofi albi, mari;
  • trei căței de usturoi;
  • două cepe;
  • două ramuri de rozmarin;
  • un litru de supă de legume;
  • sare, după gust.

Mod de preparare:

Cartofii se spală bine și se curăță de coajă, apoi se taie în cuburi potrivite. Ceapa se toacă fin, iar căței de usturoi se zdrobesc.

Mai departe, se pun cartofii la fiert în apă cu puțină sare, preț de aproximativ 10 minute. Asigurați-vă că devin ușor moi!

Între timp, într-o oală încingeți uleiul de măsline și căliți ceapa până devine aurie. Se adaugă usturoiul zdrobit și o ramură de rozmarin. Cartofi se scurg bine și se adaugă în oală, amestecându-i cu ceapa și usturoiul. Turnați supa de legume caldă și lăsați la fiert la foc mic timp de aproximativ 20 de minute.

Pentru a prepara pâine prăjită cu usturoi avem nevoie să tăiem pâinea felii și să ungem fiecare felie cu ulei de măsline. Frecați cu usturoi și rozmarin, apoi coaceți-le la cuptor timp de 10 minute, până devin crocante.

Supa se pune într-un blender și se pasează până obținem o pastă omogenă.

Se servește fierbinte, alături de felii de pâine prăjită cu usturoi.

Părintele Arsenie Boca s-a născut în 1910, în comuna Vața, județul Hunedoara, și a trecut la cele veșnice 1989, fiind înmormântat la Mănăstirea Prislop.

În timp, Prislop a devenit loc de pelerinaj pentru numeroși credincioși, veniți aici din toată lumea.

Dacă duminică ar fi alegeri, tu cu cine ai vota?

Vezi rezultate

Loading ... Loading ...
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Care a fost cauza morții lui Silviu Prigoană. Ce au descoperit medicii legiști
CAUZA OFICIALĂ a morții lui Silviu Prigoană. Autopsia s-ar fi terminat, care este verdictul medicilor...
FOTO. Andreeea Bălan, apariție spectaculoasă la Protevelion 2025. Rochia a lăsat la vedere mult
Presa occidentală susține că patru țări din Europa urmează să fie invadate de Rusia. Hari...
„Mă odihnesc” Ultimele cuvinte ale lui Silviu Prigoană înainte să moară. Unul dintre prietenii cu...
Scandal acasă la Silviu Prigoană, după anunţul morţii acestuia. Adriana Bahmuţeanu a chemat poliția pentru că nu...
Șef militar NATO: „Sunt absolut sigur că dacă rușii nu ar fi avut arme nucleare,...
EXCLUSIV | 'L-am blestemat! A murit la 5 ani de la pierderea copilului meu!'
Ultimele CLIPE din viața lui Prigoană. Mărturisirile ȘOCANTE ale martorilor din restaurantul unde și-a dat...
Cât câştigă pe lună un dezvoltator de software. Toate companiile din România au raportat creşteri...
Ce au descoperit legiștii la autopsia lui Prigoană! De ce a murit, de fapt
Medicii legiști au dezvăluit cauza morții lui Silviu Prigoană. Ce scrie în raportul medico legal
Avem testamentul lui Silviu Prigoană. Ce primesc Adriana Bahmuțeanu și celelalte foste soții
🔧SECRETUL MECANICULUI🔧Pe ce parte montezi cele mai bune anvelope?
Prinţul moştenitor saudit susţine că Israelul comite „genocid” în Gaza
Au fost creați ROBOȚII care pot ridica de 1.000 de ori greutatea lor
Marele actor pe care România l-a pierdut. A fost unul dintre cei mai talentați actori...
Adriana Bahmuțeanu apel disperat! Nu este lăsată să își vadă copiii
Cum au reacționat copiii minori ai lui Silviu Prigoană când au aflat că tata a...
EXCLUSIV Ce au descoperit legistii la autopsia lui Silviu Prigoană. De ce a murit, de...
Cum l-a visat Adriana Bahmuțeanu pe Silviu Prigoană: “Iartă-mă, dacă ți-am greșit! A fost ca...
EXCLUSIV! Saveta Bogdan, reacție emoționantă după moartea lui Silviu Prigoană: „Îmi plăcea de el, îi...
BANCUL ZILEI. Un ardelean se uită la un tip ce face flotări, apoi începe să-și...
Paradoxal, stresul financiar ne face să cheltuim și mai mult de Crăciun