Temperaturile extreme afectează puternic întregul organism, așadar în perioadele caniculare este extrem de important să fii foarte atent la alimentație.
De asemenea, pe caniculă, este important să te menții hidratat, iar unele alimente pot agrava deshidratarea sau disconfortul termic.
Ce NU trebuie să mănânci niciodată pe caniculă!
Iată câteva alimente și băuturi pe care ar trebui să le eviți:
- Mâncăruri grase și prăjite. Acestea necesită multă energie și timp pentru digestie, ceea ce poate crește temperatura corpului și poate cauza disconfort.
- Alimente picante. Deși pot stimula transpirația și răcorirea corpului, pentru unele persoane, alimentele foarte picante pot crește senzația de căldură și pot cauza disconfort gastrointestinal.
- Carne roșie. Este mai greu de digerat decât alte surse de proteine, ceea ce poate duce la o creștere a temperaturii corpului și la disconfort digestiv.
- Produse lactate. Laptele și brânza pot fi greu de digerat și pot contribui la senzația de balonare și disconfort, mai ales pe vreme caldă.
- Alcoolul. Este un diuretic și poate duce la deshidratare. De asemenea, poate reduce capacitatea corpului de a-și regla temperatura.
- Cafeaua și băuturile cofeinizate. Cofeina este, de asemenea, un diuretic și poate contribui la deshidratare. În plus, poate stimula sistemul nervos și poate crește senzația de căldură.
- Alimente procesate și bogate în sare. Sarea poate cauza retenție de apă și poate agrava senzația de sete și deshidratare.
În schimb, ar trebui să te concentrezi pe consumul de alimente ușoare, bogate în apă și nutrienți, cum ar fi fructele și legumele proaspete, salatele, supele reci (cum ar fi gazpacho), și să bei multă apă pentru a te menține hidratat.