Ți-e poftă de ceva dulce, dar nu vrei să pornești nici cuptorul și nici să nu te îngrași? GÂNDUL îți prezintă o variantă de desert care se face foarte repede, este răcoroasă și are puține calorii.
Iată o rețetă simplă de parfait cu iaurt și fructe, care este bogat în nutrienți și va fi pe placul tuturor membrilor familiei. Este ușor de preparat, e gata în numai câteva minute și este foarte răcoros.
Practic, e tot ce ți-ai putea dori într-o zi toridă de vară.
Parfait cu iaurt și fructe proaspete / Sursa foto: Playground
Parfait cu iaurt și fructe proaspete
Ingrediente:
- 400 g de iaurt grecesc (sau iaurt natural)
- 200 g de fructe proaspete (căpșuni, afine, zmeură, piersici, etc.)
- 4 linguri de miere sau sirop de arțar
- 100 g de granola sau cereale crocante
- Frunze de mentă pentru decor
Instrucțiuni:
- Pregătește ingredientele: Spală fructele și taie-le în bucăți mici, dacă este necesar.
- Asamblarea parfait-ului:
- Începe cu un strat de iaurt în pahare sau boluri individuale.
- Adaugă un strat de fructe proaspete.
- Pune un strat de granola sau cereale crocante.
- Repetă straturile până când umpli paharele, terminând cu un strat de iaurt.
- Adaugă topping: Toarnă deasupra miere sau sirop de arțar pentru un plus de dulceață.
- Decorează: Adaugă câteva frunze de mentă pentru un aspect proaspăt și pentru un plus de aromă.
- Servește imediat: Parfait-ul este cel mai bun atunci când este servit imediat, pentru a păstra crocantă granola.
Varianta alternativă – Parfait congelat:
Dacă dorești un desert și mai răcoros, poți transforma acest parfait într-unul congelat. După asamblare, pune paharele în congelator pentru aproximativ 1-2 ore sau până când iaurtul este bine congelat. Scoate-le din congelator cu câteva minute înainte de a servi pentru a se înmuia puțin.
Acest desert este nu doar delicios și răcoros, dar și sănătos și ușor de personalizat în funcție de preferințele tale și de fructele de sezon. Poftă bună!
Carla Adamescu este un jurnalist cu experiență în domeniul social.
A lucrat în presa locală și, ulterior, la publicații din Capitală.
S-a alăturat echipei Gândul în anul 2022 și scrie ...
vezi toate
articolele