DESERTUL perfect pentru zilele de vară: Este rapid, răcoros și are puține calorii!
Ți-e poftă de ceva dulce, dar nu vrei să pornești nici cuptorul și nici să nu te îngrași? GÂNDUL îți prezintă o variantă de desert care se face foarte repede, este răcoroasă și are puține calorii.
Iată o rețetă simplă de parfait cu iaurt și fructe, care este bogat în nutrienți și va fi pe placul tuturor membrilor familiei. Este ușor de preparat, e gata în numai câteva minute și este foarte răcoros.
Practic, e tot ce ți-ai putea dori într-o zi toridă de vară.
Parfait cu iaurt și fructe proaspete
Ingrediente:
- 400 g de iaurt grecesc (sau iaurt natural)
- 200 g de fructe proaspete (căpșuni, afine, zmeură, piersici, etc.)
- 4 linguri de miere sau sirop de arțar
- 100 g de granola sau cereale crocante
- Frunze de mentă pentru decor
Instrucțiuni:
- Pregătește ingredientele: Spală fructele și taie-le în bucăți mici, dacă este necesar.
- Asamblarea parfait-ului:
- Începe cu un strat de iaurt în pahare sau boluri individuale.
- Adaugă un strat de fructe proaspete.
- Pune un strat de granola sau cereale crocante.
- Repetă straturile până când umpli paharele, terminând cu un strat de iaurt.
- Adaugă topping: Toarnă deasupra miere sau sirop de arțar pentru un plus de dulceață.
- Decorează: Adaugă câteva frunze de mentă pentru un aspect proaspăt și pentru un plus de aromă.
- Servește imediat: Parfait-ul este cel mai bun atunci când este servit imediat, pentru a păstra crocantă granola.
Varianta alternativă – Parfait congelat:
Dacă dorești un desert și mai răcoros, poți transforma acest parfait într-unul congelat. După asamblare, pune paharele în congelator pentru aproximativ 1-2 ore sau până când iaurtul este bine congelat. Scoate-le din congelator cu câteva minute înainte de a servi pentru a se înmuia puțin.
Acest desert este nu doar delicios și răcoros, dar și sănătos și ușor de personalizat în funcție de preferințele tale și de fructele de sezon. Poftă bună!