Din ce este făcută cola, de fapt. Mulți români o adoră, dar nu știu ce ingredient misterios conține

Publicat: 16 12. 2023, 15:12

Din ce este făcută Coca Cola? Ingrediențele exacte ale băuturii Coca-Cola sunt considerate un secret de producție și sunt păstrate de ani întregi de către The Coca-Cola Company.

Cu toate acestea, ceea ce se știe este că băutura Coca-Cola clasică conține în principal următoarele ingrediente:

  • Apă carbonată. Un ingredient de bază în majoritatea băuturilor răcoritoare.
  • Zahăr. Sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză este adesea utilizat ca îndulcitor.
  • Dioxid de carbon. Este responsabil pentru efervescența și senzația de răcoare a băuturii.
  • Acid fosforic. Un acid care conferă băuturii un gust caracteristic.
  • Cafeină. Coca-Cola conține cafeină, care are un efect stimulant asupra sistemului nervos central.
  • Arome naturale și artificiale. Pentru a conferi băuturii gustul specific.
  • Coloranți. Caramel pentru a conferi culoarea caracteristică a băuturii.

Coca-Cola are nevoie de frunze de coca pentru a fi produsă

În 1886, autoritățile din Atlanta, Statele Unite, au introdus o lege – care n-a rezistat foarte mult – prin care era interzisă vânzarea și producerea alcoolului. Drept răspuns, un farmacist pe nume John Pemberton a creat un soi de vin, amestecând arome de fructe, extracte din nuci de kola (cafeină) și frunze de coca (cocaină). A adăugat apă gazoasă și astfel s-a născut Coca-cola.

Cantitatea de cocaină pe care băutură o conținea inițial era destul de însemnată, însă până în 1903, această a fost redusă și ulterior eliminată. Unul dintre motive a fost că aromă dorită poate fi extrasă din frunzele de coca și fără să conțină drogul respectiv.

Însă până și astăzi Coca-Cola are nevoie de frunze de coca pentru a fi produsă, deși băutură nu conține cocaină, lucru verificat frecvent de autorități. Drept urmare, compania americană are o înțelegere cu Agenția Anti-Drog, care îi permite să importe fruze uscate de coca din Peru și Bolivia în cantități uriașe. Acestea sunt transformate în sirop și ulterior în suc, relatează stirileprotv.ro.

Coca-Cola face eforturi constante pentru a-și proteja rețeta, iar aceasta rămâne unul dintre cele mai bine păstrate secrete de afaceri din industrie. Informațiile exacte despre cantități precise și metodele de producție nu sunt disponibile publicului.