Din ce este făcută cola, de fapt. Mulți români o adoră, dar nu știu ce ingredient misterios conține
Din ce este făcută Coca Cola? Ingrediențele exacte ale băuturii Coca-Cola sunt considerate un secret de producție și sunt păstrate de ani întregi de către The Coca-Cola Company.
Cu toate acestea, ceea ce se știe este că băutura Coca-Cola clasică conține în principal următoarele ingrediente:
- Apă carbonată. Un ingredient de bază în majoritatea băuturilor răcoritoare.
- Zahăr. Sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză este adesea utilizat ca îndulcitor.
- Dioxid de carbon. Este responsabil pentru efervescența și senzația de răcoare a băuturii.
- Acid fosforic. Un acid care conferă băuturii un gust caracteristic.
- Cafeină. Coca-Cola conține cafeină, care are un efect stimulant asupra sistemului nervos central.
- Arome naturale și artificiale. Pentru a conferi băuturii gustul specific.
- Coloranți. Caramel pentru a conferi culoarea caracteristică a băuturii.
Coca-Cola are nevoie de frunze de coca pentru a fi produsă
În 1886, autoritățile din Atlanta, Statele Unite, au introdus o lege – care n-a rezistat foarte mult – prin care era interzisă vânzarea și producerea alcoolului. Drept răspuns, un farmacist pe nume John Pemberton a creat un soi de vin, amestecând arome de fructe, extracte din nuci de kola (cafeină) și frunze de coca (cocaină). A adăugat apă gazoasă și astfel s-a născut Coca-cola.
Cantitatea de cocaină pe care băutură o conținea inițial era destul de însemnată, însă până în 1903, această a fost redusă și ulterior eliminată. Unul dintre motive a fost că aromă dorită poate fi extrasă din frunzele de coca și fără să conțină drogul respectiv.
Însă până și astăzi Coca-Cola are nevoie de frunze de coca pentru a fi produsă, deși băutură nu conține cocaină, lucru verificat frecvent de autorități. Drept urmare, compania americană are o înțelegere cu Agenția Anti-Drog, care îi permite să importe fruze uscate de coca din Peru și Bolivia în cantități uriașe. Acestea sunt transformate în sirop și ulterior în suc, relatează stirileprotv.ro.
Coca-Cola face eforturi constante pentru a-și proteja rețeta, iar aceasta rămâne unul dintre cele mai bine păstrate secrete de afaceri din industrie. Informațiile exacte despre cantități precise și metodele de producție nu sunt disponibile publicului.