Planta-minune care costă 2 lei în piețe și pe care nutriționiștii o recomandă tuturor. Are un puternic efect antioxidant

Planta-minune care costă 2 lei în piețe și pe care nutriționiștii o recomandă tuturor. Are un puternic efect antioxidant
Publicat: 22/03/2024, 08:57

În piețele din întreaga țară au apărut mult așteptatele trufandale, iar românii le caută în fiecare primăvară, mai ales că suntem în perioada Postului Paștelui.

Nutriționiștii ne recomandă să le consumăm în cantități mari deoarece acestea aduc beneficii sănătății, fie că vorbim de spanac, urzici sau lobodă.

Deși prețurile sunt destul de piperate în această perioadă, o plantă specifică acestui anotimp se cumpără destul de ieftin și este considerată o adevărată plantă-minune, iar specialiștii spun că are efecte miraculoase asupra noastră.

Este vorba despre leurdă, o plantă înrudită cu ceapa și usturoiul dar care, spre deosebire de acestea, se găsește doar în această perioadă a anului. Planta este un puternic detoxifiant, mai ales datorită conținutului său crescut de antioxidanți.

Deși cei mai mulți români o consumă în salate, leurda poate fi folosită și în diverse alte combinații, arată Observator.

Planta este destul de accesibilă ca preț

Sursa citată notează că leurda se găsește din belșug în păduri, iar pentru cei care nu au timp sau chef să o culeagă există varianta cumpărării ei din piețe.

Se vinde la 2 lei legătura, iar două legături sunt suficiente pentru o salată.

Deși cei mai mulți preferă să o consume sub formă de salată, leurda poate fi transformată și în alte preparate delicioase, cum ar fi un pesto, care merge de minune cu peștele la cuptor, spre exemplu.

Din leurdă poate fi făcută și o plăcintă deosebită. Pe lângă planta-minune, ne mai trebuie doar câteva ouă, brânză şi o bucată de aluat fraged.

Leurda nu este doar gustoasă, ci şi sănătoasă: reglează metabolismul, inflamaţiile şi previne problemele digestive.

„Conţine vitamina C, conţine acidul afla linolenic. Dă o mână cu partea de colesterol. Mai important de atât previne producerea de cheaguri de trombi plasmatici, ceea ce, din punct de vedere cardiovascular este o protecţie”, spune nutriționistul Ionuț Ignat.

Sucul de leurdă este considerat un antibiotic natural, iar din planta uscată se poate prepara un ceai revigorant.

Sursa foto: Shutterstock

Tags:

Dacă duminică ar fi alegeri, tu cu cine ai vota?

Vezi rezultate

Loading ... Loading ...
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Cum a fost reflectată victoria Maiei Sandu în presa internațională: O palmă dată Kremlinului. Ce...
Aris Eram a lăsat-o în urmă pe câştigătoarea de la America Express. Mezinul Andreei Esca...
Cum e ca socru Ion Țiriac! Sorana Cîrstea, iubita fiului său, a dezvăluit latura mai...
Cele mai sigure țări în care să te afli în cazul izbucnirii celui de-al Treilea...
Se măresc alocațiile începând cu 1 ianuarie. Ministrul Muncii a anunțat cu cât se vor...
Păianjeni mari cât un șobolan au invadat Marea Britanie, după ce mii de exemplare au...
Apartament cu două camere scos la vânzare cu 340.000 euro în Cluj. Ironii pe rețelele...
Bianca Drăguşanu şi Gabi Bădălău, mai fericiţi ca niciodată alături de copii. La ceas de...
Planta care te scapă rapid de durere. Crește în grădină și are proprietăți similare opiului
Boala care a umplut spitalele în ultimele săptămâni. Doi copii au murit deja
Nuntă transformată în coșmar. Mireasa s-a trezit la petrecere cu fosta iubită a soțului și...
Data la care se deschide târgul de Crăciun din Piața Constituției 2024. Ce surprize au...
Pictorial de senzaţie cu cei mai obraznici 'iepuraşi' din România. Andreea Bălan, Anda Adam, Lavinia...
2024: La ce viteză se ia permisul în afara localității?
Document: ce dimensiuni trebuie să aibă o groapă comună la ruşi
A fost găsită ARCA lui NOE? Indiciul găsit pe o monedă din secolul III
Reguli ITP 2024. Se suspendă automat înmatricularea. Ce șoferi nu mai au drept legal de...
Avionul prăbușit de un pilot care și-a pierdut mințile. O catastrofă unică în istoria aviației,...
Ce a putut să facă un român pe scara blocului, chiar la ușa liftului. Ceilalți...
Cine sunt cele patru victime decedate în accidentul de pe DN15. Cele două familii erau...
Gabriela Cristea, reacție dură pe rețelele de socializare. “Voi știți cât muncesc eu sau cât...
Momentul în care Chris Martin a căzut printr-o gaură din scenă a fost surprins video...
BANCUL ZILEI. Bulişor: – Mami, de ce îți pui atâta fard pe față?
Ucraina acuză Google că ar fi dezvăluit poziția unor obiective militare