Planta-minune care costă 2 lei în piețe și pe care nutriționiștii o recomandă tuturor. Are un puternic efect antioxidant

Planta-minune care costă 2 lei în piețe și pe care nutriționiștii o recomandă tuturor. Are un puternic efect antioxidant
Publicat: 22/03/2024, 08:57

În piețele din întreaga țară au apărut mult așteptatele trufandale, iar românii le caută în fiecare primăvară, mai ales că suntem în perioada Postului Paștelui.

Nutriționiștii ne recomandă să le consumăm în cantități mari deoarece acestea aduc beneficii sănătății, fie că vorbim de spanac, urzici sau lobodă.

Deși prețurile sunt destul de piperate în această perioadă, o plantă specifică acestui anotimp se cumpără destul de ieftin și este considerată o adevărată plantă-minune, iar specialiștii spun că are efecte miraculoase asupra noastră.

Este vorba despre leurdă, o plantă înrudită cu ceapa și usturoiul dar care, spre deosebire de acestea, se găsește doar în această perioadă a anului. Planta este un puternic detoxifiant, mai ales datorită conținutului său crescut de antioxidanți.

Deși cei mai mulți români o consumă în salate, leurda poate fi folosită și în diverse alte combinații, arată Observator.

Planta este destul de accesibilă ca preț

Sursa citată notează că leurda se găsește din belșug în păduri, iar pentru cei care nu au timp sau chef să o culeagă există varianta cumpărării ei din piețe.

Se vinde la 2 lei legătura, iar două legături sunt suficiente pentru o salată.

Deși cei mai mulți preferă să o consume sub formă de salată, leurda poate fi transformată și în alte preparate delicioase, cum ar fi un pesto, care merge de minune cu peștele la cuptor, spre exemplu.

Din leurdă poate fi făcută și o plăcintă deosebită. Pe lângă planta-minune, ne mai trebuie doar câteva ouă, brânză şi o bucată de aluat fraged.

Leurda nu este doar gustoasă, ci şi sănătoasă: reglează metabolismul, inflamaţiile şi previne problemele digestive.

„Conţine vitamina C, conţine acidul afla linolenic. Dă o mână cu partea de colesterol. Mai important de atât previne producerea de cheaguri de trombi plasmatici, ceea ce, din punct de vedere cardiovascular este o protecţie”, spune nutriționistul Ionuț Ignat.

Sucul de leurdă este considerat un antibiotic natural, iar din planta uscată se poate prepara un ceai revigorant.

Sursa foto: Shutterstock

Tags:

Dacă duminică ar fi alegeri, tu cu cine ai vota?

Vezi rezultate

Loading ... Loading ...
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Liviu Dragnea face un anunț surprinzător. Candidatul pe care îl susține la scrutinul de duminică
Motivul real pentru care Silviu Prigoană și-a botezat primii copii Honorius, Silvius și Maximus
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal
„Taxă pe țeavă” pentru cei care stau la bloc. Opaina: E o aberație colosală. Nu...
Andreea Nechita, fiica unui cunoscut dezvoltator imobiliar din Iași, a murit subit la doar 22...
Șoc în timpul unei execuții, în SUA. Ce a făcut un bărbat chiar înainte de...
Dmitri Medvedev, în culmea satisfacției, după atacul rusesc cu noua rachetă balistică: „Asta ați vrut?...
Nu e banc! Cu cât se vinde ciocolata Dubai la Târgul de Crăciun din Sibiu
Andreea Bănică, noi imagini HOT pe internet. Fanii au crezut că nu văd bine: solista...
Ce a găsit o echipă de muncitori în fața primăriei din Tulcea. Clădirea risca să...
De ce s-a spânzurat Iasmina la 14 ani. Vărul fetei a dezvăluit: "A fost pedepsită"....
El este Ghiță, tânărul în vârstă de 29 de ani, care și-a pierdut viața într-un...
Avem TESTAMENTUL lui Silviu Prigoană! Surpriză MAXIMĂ pentru Adriana Bahmuțeanu
Amendă pentru depășirea vitezei legale cu până la 10 km/h?
Istoria alegerilor prezidenţiale din România: de la căderea comunismului la democraţia europeană
Structură ENIGMATICĂ găsită în jurul unei stele din afara galaxiei noastre
Doliu în România! A murit o legendă a țării. Era supranumit „Dumnezeu”
Elena Lasconi, o studentă mediocră. Cum arată notele primite de candidata la președinția României
Horoscop weekend 23 - 24 noiembrie 2024. Ce zodii sunt binecuvântate de Univers în aceste...
"Tata, nu!" Ultima discuție pe care Igor Cuciuc a avut-o cu Andreea, chiar înainte de...
Șocul dimineții pentru Mădălin Ionescu! Câinele familiei a evadat din curte. Ce s-a întâmplat cu...
9 luni de la moartea Mioarei Roman: "Toate pomenile pentru mama mea le-am făcut singură"....
BANCUL ZILEI. BULĂ: – Nevasta mea s-a îmbrăcat în polițistă și mi-a spus..
Jean Michel Jarre, Nașul muzicii electronice. „Pentru mine, muzica electronică este la fel ca gătitul:...